爱看小说

第338章 破魔八阵(第4页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.akxss.com

“嗯!”

“那就麻烦你了。”

绘里奈,一听到又能品尝着张凡的料理,自然是点点头应道。

……

小贩挑着担子,叫卖面食。

这是上世纪2o年代粤中地区最常见的街头风景!

这种担子,前面是大锅热水,后面盛着云吞和面条,小贩们穿梭于小街窄巷间,“的笃,的笃”

一边敲响竹板,一边吆喝着“云吞面”

当时,云吞主要卖给平民大众填饱肚子。

在用料上,主要是少许猪肉为馅,开水为汤,味道并不讲究。

后来一位名叫麦焕池的年轻人,一反其道。

别人用猪肉,他用虾仁做馅,云吞包得精致巧小,小如龙眼。

同时,用鸭蛋做的竹升面,使得云吞面的味道又韧又香。

而他的云吞面推出后,迅在上流社会走红!

政客开会,名伶唱戏,甚至西关小姐打完麻将,都要吃一碗这样的云吞面。

尽管是一个路边小摊,但每日都是汽车贵客如流水,深受食客欢迎!

……

这时候,在居酒屋的厨房。

张凡,先是闭着眼睛沉住气,随后不久,她猛然睁开眼睛,开始迅将案板上的羊肉剁成肉泥。

紧接着,他将生姜去皮,剁成生姜蓉全部汇在一块。

再将羊肉、生姜蓉、淀粉、酱油、鸡蛋清、盐一起搅拌均匀!

小葱汇入羊肉里,搅拌均匀。

用擀面杖,将面团都擀成了一张张薄薄的云吞皮!

随后,开始将云吞皮放在手中,挑适量的羊肉馅放在云吞皮中间,在一边抹上鸡蛋清,云吞皮对折,盖住肉馅。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

杀神永生我有一枚两界印末日乐园洪荒第一鸦天朝仙吏洪荒:我,龙族老祖,绝不出关!文明之万界领主霸天战神天魔能有什么坏心思开局操作蝙蝠侠长嫡听说你爱我从领主到维度魔神恶魔公寓绝世唐门这个人仙太过正经修仙,从长生不死开始人在斗罗开局加入聊天群神医毒妃腹黑宝宝圣墟异界艳修无上剑圣离婚后,陆总他悔不当初洪荒二郎传道吟