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我奶还常常打我，罚我不许吃饭。
那几样糕点我都学会了，小姐尝尝，可太好吃了。”
众人再不敢胡思乱想了，奉承道：“我们跟着小姐是我们的福气。
不打不骂，吃饱穿暖，发这发那的，可满意了。”
训完话，让李大秀通知大家都来四号院集合。
让封长青先发了月例，又发新年福利。
每人发三百赏钱，一身原色细麻衣服料子，一丈白纱，一件麻布面子套羔羊皮里的大批风，一双麻鞋，一套针线。
一个锡暖壶，两罐牙粉，两块肥皂，一瓶润手油。
四包点心，两斤红糖，两斤干果，五斤水果，五斤挂面，二十个鸡蛋。
另：女孩子是一对红色牡丹绒花，男孩子是两条乌纱幞头。
过年期间，城外的男学徒暂时搬到四号院住了。
这是为了方便管理，大家在一起也热闹。
杨依依给大家讲话：“诸位，咱们这是第一次一起过年。
我这买卖开张没多久，你们也才到我身边。
以后日子长着呢，只要大家听话，认真干活，我不会亏待了你们。
明年，咱们会更好的。”
大家听了都鼓掌。
杨依依宣布：“下面，咱们包饺子，有的地方叫偃月形小馄饨，我给你们包个样子，剩下的大家都要动手。”
大家听了都高兴，杨依依让众人用肥皂洗净了手，围着案板站好。
让张厨师拌了馅，白萝卜猪肉馅。
杨七和三个厨娘各自包了几个样板，指导着大家开始包。
杨大秀有眼色的捣了蒜泥，准备好煮饺子的东西。
那些学印刷的学徒，大多数都不擅长做吃食，包的什么样子都有，奇形怪状的饺子把杨依依都看乐了。
让三个厨娘检查了一下，凡是露馅的，没包严的，蒸着吃。
没露馅的，好看的煮着吃。
杨依依临走时，把封长青叫到一边小声道：“封先生，咱们今年才开始没几个月。
前期一直是投钱的，没赚到什么钱呢，先不分红，明年年底，一准分红。
今年你的福利除了跟大伙一样的，就是青龙坊四号院，归你使用。
五年后，我过户给你。”
封长青道：“这太多了吧，不敢当。”
杨依依道：“你知道我的为人，你有用，我就看重你。
给你的就是真心实意的，不必推辞。”
封长青道：“谢谢七小姐。
多少当官的，在中兴城都没有自己的房的呢。”
杨依依叹道：“有房才有家嘛。
希望先生安心，要是碰到：（）命轮运转，依依不舍
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