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当黄骏宣布可以着手制作“酿豆腐”
这道佳肴时…
郑耀华、赵伟光、余大庆以及孟鸿哲四位应聘者迅而有序地各就各位，稳稳地站在各自的灶台旁，犹如即将出征的战士，蓄势待，准备全力以赴地展现自己的厨艺。
此刻，孟鸿泽率先行动起来，着手筛选制作这道菜不可或缺的原料。
他瞧着水槽里整齐摆放的豆腐，心中不由自主地产生了些许的挑剔。
说实话！
这些豆腐虽然品质尚可，中规中矩，但在他这位对食材有着极高要求的厨师眼中，它们并未达到上乘的标准。
尽管它们的新鲜度足以满足烹饪需求，但在质地与口感的层面上，它们仅仅勉强达到了及格的水平。
而菜肴的美味与食材的品质紧密相连，犹如鱼水之情。
若食材本身品质平平，即便烹调技艺再如何炉火纯青，也难以掩盖其天生的瑕疵，最终成品的口感与风味势必将大打折扣。
可现实条件摆在这里，他也无可奈何。
这里的烹饪环境与他在自家酒楼那精致而专业的厨房相比，简直是天壤之别。
在幼儿园里，他们需烹饪的是面向孩童的大锅菜，既要兼顾营养均衡，又要精打细算控制成本，自然无法像酒楼那般随心所欲地选用顶级食材。
即便他们心怀挑选最优食材的愿景，现实条件与渠道的限制也让他们无力实现。
因此！
孟鸿泽只能接受现状，决定充分利用这些现有的普通食材，倾尽全力烹制出一道美味的酿豆腐。
不过，有那么一瞬间…
孟鸿泽的心头，悄然被一层淡淡的疑虑所笼罩。
话说！
网络上那些对黄骏厨艺的极力赞美，是否真有其独到之处，抑或只是被过度吹嘘的泡沫？
这份疑惑并非无风起浪，而是基于他眼前所见的实际情况。
眼前的这些食材，如此的平凡无奇，以至于他几乎难以想象它们能在黄骏的妙手下，幻化成一道道令人垂涎欲滴、回味绵长的美食佳肴…
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