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“呀,这蛋花好漂亮啊!”
林婶和李婶一下子被黄骏所做的蛋花给惊艳倒了。
那不规则的花絮般的蛋花在平静的水中绽放,宛如一幅精美的艺术品。
“原来要想蛋花漂亮得关火等水停止沸腾了再做才行啊!
难怪我在家做的时候,都达不到这样的效果,原来是我方法不对的缘故啊!”
“我也是,每次做出来的蛋花都碎得要命,现在知道了诀窍,等回家后,我得试试看。”
林婶和李婶一脸“长见识了”
的小表情。
钱国祥虽然表面上没有显露出任何情绪,但内心却为黄骏这一手漂亮的蛋花技巧感到了一丝惊讶。
这么年轻就有如此厨艺,确实是非同一般!
也难怪梁园长如此器重他,即使面对他这个五星级酒店主厨的应聘,也始终不为所动。
见识过黄骏厨艺的他,也对梁园长的决定有了更深的理解,心中的疑虑也随之消散。
也彻底释怀了!
黄骏把蛋花倒完,整个锅内看起来就像盛开着一朵巨大的金色花朵。
他拿起汤勺,开始将蛋花汤舀入汤桶中。
随着蛋花汤流入汤桶,紫菜开始在热力的作用下逐渐绽开,散出诱人的鲜香。
这种鲜味并不浓烈,但却十分绵长。
丝丝缕缕的,不断地挑逗着两位婶和钱国祥的味蕾,让他们忍不住想要品尝一口。
(本章完)
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