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等到水开后在把食材全部放进去，小火慢炖一小时，再泡一小时，再炖半小时就可以了。
处理好这些事情，晚饭也做好了。
晚上没有肉吃，大铁锅里面煮着东西，不能炒菜，就把之前买的包子全部热了。
杂粮粥里面放了一些野菜，放了油盐进去。
一人盛了一碗，一人拿着一个包子也开心了吃起来。
“夫人，明天早上我们真的能开业吗？这些东西都可以拿去卖了吗？我怎么觉得做生意这么草率呢？”
刘彩霞也这样觉得，但是她自己又不好意思否定自己，毕竟大家都没有信心。
她怎么也要装装样子，故作不在意的大笑起来：“哈哈哈，黎婶子，你就别担心了，我们本来就是临时开业，没有准备是很正常的。
你看我们现在这个情况，也没有时间给我们去准备啊。
再说了，生意不好对我们也没有太大的损失，这些东西咱们都是要吃的。
实在是卖不掉过年我们留着自己吃就行。
你也知道后面我们还有其他亲朋在路上，人多不怕吃不完。
万一要是生意好，我们不就赚钱了吗？所以说你就不要担心了。
怎么我们都不会亏的。”
黎老太点了点头，宽松了不少：“那就好，我们以前那些店铺开业，都要请人来看日子，还要放鞭炮什么的。
咱们什么都没准备，到时候会有客人吗？”
“所以，明天你们所有人都在大街上吆喝起来，吃完饭，一会儿让小璐用纸笔写一下宣传的标语。
明天到了店门口就贴上，在写一些单子拿去大街上发一下。
怎么也能拉一些客人过来吧。
还有我对我们家做的东西有信心，到时候弄一些出来试吃，人不都爱占便宜吗。
等他们看到有免费试吃的，来吃过之后，觉得好吃，怎么都有一些人愿意掏钱买的。”
刘彩霞对着刘小璐眨眨眼，刘小璐就知道她妈要使唤她了，谁让她的毛笔字还看得过去。
这段时间也学了不少字，这个任务只能由她来完成了。
“黎奶奶你放心，我会好好写的。
我的字我外公都说写的好呢？”
“好好好！
小璐是个能干的小姑娘。
真不错。”
吃完晚饭，刘彩霞去看了看锅里的卤肉，用筷子戳了戳猪大肠和猪心，已经能戳进去了。
又戳了戳被她用棉布紧紧裹好的猪腿肉，这是她学习现代的技术，没有专用的那种棉线，就用棉布把去骨的那一圈猪腿肉紧紧的包裹住，然后整个放进去一起卤。
等卤好后拆掉外面的棉线棉布，猪腿肉被紧紧的压实在一起，卤成了形状也不会散掉。
分成两半切成片，非常有嚼劲有味道。
刘彩霞以前就很：（）重生，末世，穿越，逃荒，赚钱！
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