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好在是跟夫子一同吃饭，得斯文点，他才没吃过多肉。
下午罗夫子带他俩去文会，阿力跟去驾车。
沈明觉悄悄叮嘱佳肴，他们会在外面吃晚饭，回来会晚些，她安心在家。
晚饭的时候沈佳肴去叫钱管家，却发现他不在。
傍晚时分他提着一筐子大螃蟹回来，让佳肴明天中午煮了。
看那螃蟹大的，一斤只好称两三个。
八月正是吃蟹的时节，沈佳肴在市集上也见过几次卖的，只是那价格比肉贵多了，她一直没舍得买。
这一筐子少说也有十斤，这回可好好吃个痛快了。
把螃蟹拿到缸里养着，却看钱管家一脸担忧地看着晚霞。
沈佳肴只当他是在担心谢清涛。
笑着安慰道：“之前谢公子经常带我家公子参加文会，这回还有罗夫子带着，不会有什么事的，您就别担心了！”
螃蟹和小富婆的日常
钱管家僵硬地扯了个笑，有些词不达意地道：“我没担心公子，公子素来有主见，从不让老爷夫人担心，更不会让我们这些下人担心。
公子那么聪明又刚毅，再有功名傍身，还有那么好一门姻亲，有什么可担心的呢！
不担心，不担心。”
可能是察觉到自己说的不妥当，钱管家转身进屋：“沈小哥自去吧，我想先睡了，人老了，瞌睡多。”
沈佳肴默默回自己院中，泡了壶菊花茶给他送去。
心中隐隐有些担忧，却也想不明白担忧什么。
转念一想，现在最重要的就是等放榜，然后他俩殿试，一切烦恼都等这之后再说吧！
便没再多想钱管家，而是想明天的螃蟹宴。
吃蟹自然是清蒸最好，又简单又能吃到蟹最鲜美的味道。
可这蟹多，若只清蒸一道未免太过寡淡。
取蟹黄做道蟹黄汤包，再做个蟹黄豆腐和蟹黄蒸蛋。
蟹身和蟹脚就加辣椒和大葱爆炒，再买几只虾做个虾蟹粥。
这一席，能把这些蟹用掉一半，剩下一半就每顿蒸几只慢慢吃了。
给缸里的蟹换一下水，这不是湖蟹，泥沙腥气重，若是养干净了，吃起来蟹黄都会发苦。
再去把小炉子升起来，万一谢清涛和沈明觉两人是喝了酒回来，醒酒汤和茶都得及时备着。
披着外衣在院中转了一圈，见都收拾妥当这才回屋里，给自己泡一杯茶，拿出自制的炭笔，之前为了包槐花饼特意做的构树纸还有一些，抽一张出来，执着笔半天也没落下一个字。
本想规划一下未来的赚钱大计，这个还得等兄长高中才好落实。
再想写一下菜谱，毕竟自己会烧的菜，在这个时代很多原材料都买不到。
又觉得没必要，又不是要收徒，专门写个教材给别人看。
最后还是来干最喜欢的事，那就是数钱！
把钱袋子和小匣子都取出来，碎银子称一称，铜板数一数，再记个帐。
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