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张大虎其实是黄大人的表外甥，只是两家关系不亲近，一直到黄大人到上河镇当了县令才又联系上。
这个关系他从未告诉过旁人，怕给表舅惹麻烦，黄大人见他识趣便给他安排了这差事。
活儿轻松还有油水，张大虎很满意。
张老娘过来一看，惊讶道：“什么东西红彤彤的，闻着味儿还挺奇怪。”
“你不是说这几天没胃口吗，刚才我尝了一口可开胃了，待会儿你拌饭吃。”
张大虎别都不说，对老娘是真孝顺。
张老娘一听果然高兴，也捏了一块塞进口中，立刻夸道：“味真好，还是儿子想着我。”
放下问：“又是那个赵梦成送你的吗，这人倒也实诚，得空你让他来家里玩。”
张大虎笑呵呵的点头。
母子俩正说着话呢，隔壁忽然传来一阵哭声。
张老娘叹了口气，低声道：“可怜见的，家里好几个儿子就那么一个女儿，当宝贝似得养到了七八岁，眼看都立住了，结果被人贩子给拐了。”
“大虎，寻个空跟你表舅提提这事儿，好歹帮忙把人找回来，天杀的人贩子太可恶了，一想到咱家也有孩子我就提心吊胆的，这几日都不敢放孩子出门。”
张大虎随口应了，却没把这事儿放在心上。
民间孩子被拐的事情多的是，人贩子拐了孩子就走，哪会留在本地等他们抓，多数孩子一辈子都找不回来。
张家母子在品味霉豆腐的时候，迎宾楼的霉豆腐也上了餐桌。
红的发亮的霉豆腐放在雪白的碟子里，叠成一个宝塔的形状，周围再撒上一点葱末。
乍一看很有几分诗情画意。
来吃饭的文人一瞧，拉着小二问：“这是什么？”
“回举人老爷，这是咱楼里新得的吃食，起了个雅称叫红梅，掌柜的说这段日子多亏了老爷们照顾生意，特意让我送一碟过来聊表谢意。”
举人一听这话，哈哈笑道：“掌柜的客气了，既然如此我就尝尝味道。”
他下了一筷子，沉吟半晌：“味儿确实不错，比豆腐多了几分风味，这里头是不是加了红曲，所以才呈现红色？”
“举人老爷您神了，一口就吃出来了。”
小二奉承道。
举人笑着将碟子推到了中间：“诸位也尝尝看，虽是小菜，确实别有一番风味。”
几个文人纷纷举筷子，不知不觉中，总是能出新鲜菜色的迎宾楼已经成了上河镇文人士子聚会的常用地。
“颜色好看，味儿好吃，难得名字也雅兴。”
红梅这名字还是赵梦成起的，虽然他觉得霉豆腐更贴切，但觉得文人会更喜欢。
如今果然如此，一时间红梅的名头迅速超过了豆腐和豆干。
凡是进迎宾楼吃饭的，都要来一碟红梅开开胃，甚至还有人要打包一份带回去慢慢吃。
王掌柜自然是乐得喜笑颜开，店里头生意红火，他已经考虑把隔壁也盘下来扩大酒楼，心底更庆幸当初留下了赵梦成。
要不是赵梦成这小子鬼点子多，哪有迎宾楼的现在。
城里头喜欢霉豆腐的口味，青山村人也喜欢。
赵家三小只现在每天早上都要吃，赵椿喜欢直接捣碎了拌在粥里头呼噜噜喝进肚子，赵茂则喜欢一口霉豆腐一口白粥搭配着来，赵馨学着两个哥哥，一半拌粥，一半慢慢吃。
连着吃了半个月也没腻。
半个月后，三小只终于不再吃霉豆腐了，不是吃腻了，而是霉豆腐卖得太红火，以至于家里头的存货全卖完了。
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