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砂锅中加没过食材的清水，几片生姜，一截葱白，用大火烧开后转文火慢炖。
待炖足了半个时辰，加少许盐调味，再撒上一小把葱花增香。
汤一炖好，虞薇念便迫不及待的盛上小半碗。
素藕汤的汤色清亮，喝上一口，浓郁的花菇味在口腔中蔓延开来。
而后是莲藕的清香和花生米的丝丝微甜。
这味道，一个字，绝！
第48章
刚放下的碗筷还未来得及收拾，牛春妹就寻了过来。
厚实的大花袄子，头上包着靛蓝麻布头巾，臂弯里挎着个篮子。
想来里面装着新做的布鞋。
「嫂子先进屋坐会儿，我这就去换了衣裳。
」
「不急，不急。
对了，阿念你穿厚实些，今儿个有风，还怪冷的。
」
昨日婆婆说阿念要去姥姥村上买藕，婆婆怕一会儿又要落雪，早早的便让她来领人。
只是这早一点，也未免太早了些。
这个时辰，怕是有好些人都还未起床。
等人的功夫，牛春妹与李氏闲话。
待虞薇念收拾好出来，虞乔北也从灶房里拿来了篮子。
原是刚刚听李氏说，这藕怕是要买上不少。
雪天路滑的，虞乔北不放心姐姐，非要跟着一道去。
村长媳妇娘家的村子叫下北村，离西家屯算不得太远，约莫着七八里的路。
平日里若是脚程快些，走上一个时辰便能到。
只是如今积雪未化，脚程自然慢了些，走了一个半时辰才到下北村。
进了村，牛春妹先是将虞薇念送去卖藕的人家，趁着虞薇念买藕的功夫，才将新鞋子送去了村长媳妇娘家。
卖藕的人家姓王，听到虞薇念要买藕，忙将人领进院子。
院子的一角搭着个简易的小木棚，棚子里堆着小山似的藕。
藕堆旁站着不少来买藕的人，一位中年汉子正在给藕过秤。
领着虞薇念进来的媳妇指着藕堆道：「大妹子要是一把抓，不挑不拣的，二文钱一斤。
若是挑拣，就是四文钱一斤。
大妹子要哪种？」
与村长媳妇送的藕不同，藕堆里的藕并未仔细清洗，有的藕上还沾着些薄泥。
且藕的个头大小不一，藕节也粗细不一。
薄泥还好，算不得什么重量，藕节却是能占些秤的。
这么一算，王家给的价格倒算公道。
虞薇念本就打算多买些回去放着，带泥未洗过的藕储存时间会更久，便道：「给我二文钱一斤的吧，麻烦嫂子给我称个二十斤的。
」
「我这就给你称！
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