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还没到产生咒灵的情况,但是感觉已经有些不正常了。
但是当他把荷包蛋放入口中。
他微微一愣,这道菜真的很好吃啊,鸡蛋和青椒,平庸的不能再平庸的食材。
但是此刻却站在美味的至高层上。
同事是想说平庸的石川也能通过努力变成耀眼的人吗?虽然不太可能,但是理想很美好。
石川:我不是那么想的。
注意到文化点变化的多田看着七海建人的Q版小人,又是一个咒术师呀?短短的时间,脑海闪过一些思绪,回过神的多田也开始着手做蒜蓉粉丝蒸大虾。
先处理虾,把虾头摘除,再拿一根牙签横着插进虾尾处能看到的虾线下方,轻轻向上用一个巧劲,整条虾线自尾部被挑出来。
虾的脚也要剪掉。
她把虾放平,使其看起来是侧躺在菜板上,横刀将虾背部划开,再把虾尾从背部破开的洞里掏出来,卡住。
如此,虾便成为两边展开贴在案板上,而尾巴向空中竖起的虾环。
至于粉丝,她以筷子在其中绕几圈,抽出筷子,粉丝就成了一个个圆圆的圈。
每个圆圈上放一只虾环,再把蒜泥和些微辣椒丁用耗油香油搅拌,一并塞在虾环上,上锅蒸熟。
蒜蓉粉丝大虾出锅。
应该是虾的鲜味想先向上蒸发,但是上面盖着的蒜蓉的汁水毫不留情地把鲜味盖回,并因重力的存在,蒜汁鲜,虾汁鲜,一并地向更下方的粉丝渗透去了,最后整道菜的鲜味融合在一起。
于是出锅时,锅盖掀起便是无法抗拒的鲜味。
蒜蓉粉丝大虾还在顺平的盘子里,七海建人几人就闻到了香味。
刚被顺平稳稳地放在桌面,几双筷子便默契的一人一块虾夹去吃了。
七海建人很喜欢吃西班牙蒜味虾,那是将大蒜末放进锅里先炸,然后放入黑虎虾煎熟,加上辣椒,整只虾充满蒜香,他能连着吃两盘。
与之相比,这道蒜蓉粉丝大虾采用蒸制,少了油炸的香脆,但是多了鲜气。
丰盈的蒜汁恨不得随着虾肉滚入喉咙中,似吮了一口鲜汤,但是虾肉的Q弹又提醒着他:要好好的咀嚼哦~
粉丝比虾肉更能吸取汤汁,七海建人几乎一下子想象到粉丝的味道了,夹起一筷子粉丝,入口果然鲜甜无比。
他决定-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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