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那味道，赵生不得不赞一句绝！
同样酒楼里的?狮子头模样更是精致，比如陶罐底部要铺入黄芽菜、竹笋和菌菇等?物?，再把肉丸搁在上头。
紧接着?还要在肉丸上盖菘菜叶，浇于高?汤，最后再封入罐内用文火烧制。
出来的?味道之?鲜美，让人赞不绝口。
赵生很爱吃狮子头，以至于先前?见?着?简雨晴做的?豕肉版以后，没有半点惊讶。
在他看来，想要超越西?市酒楼的?狮子头恐怕有些困难。
只是赵生没想到简雨晴会直接改用豕肉，做出相似又截然不同的?狮子头来！
六肥四瘦的?猪肉馅里加入葱姜水，用摔打的?方式让猪肉变得更有劲道，再往里洒点淀粉和马蹄，搅拌均匀即可。
马蹄和豕肉是一对好搭档。
前?者的?清甜配上豕肉的?肥美，让本应稍显咸香油腻的?汤汁变得清醇温润，鲜甜无比，让人回?味无穷。
豕肉饱满肥嫩，鲜甜中透着?丝丝卤汁的?香味。
赵生尝着?这般的?酱汁，毫不犹豫地奔去先头，要多打包四个……不！
八个狮子头，还叮嘱简娘子务必要多放点卤汁。
回?头下碗索饼，再用这卤汁一拌。
赵生光是想想，都不知?道会有多好吃！
他意犹未尽地回?到座位上，把自己的?感想说了一通。
“对对对，我家里厨子做的?狮子头也用的?是羊肉。
虽然也很好吃，但感觉完全不同。”
另一名学子连连附和，听着?赵生描述用汤汁拌索饼后也是连吞口水：“还是赵兄会吃，我怎么没想到？我现在也去打包。”
“对对对，我也要打包！”
“还有这道豕肉菘菜炖米粉，不知?道能不能把米粉打包走，到家里再烧烧？”
“要不去问问？”
“再打包个酸橙手撕鸡，给我阿爹尝尝！
这道菜感觉现在吃又清爽又可口。”
“还能下酒！”
“哈哈哈哈对对对，当下酒特别合适。”
一帮学子蜂拥而上，纷纷呼喊着?打包。
狮子头出乎意料的?受欢迎。
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