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第346章 没有蟹黄的蟹黄豆腐(第7页)

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咸蛋黄丰富的肉类蛋白与豆腐的豆类蛋白,竟能完美结合在了一道菜里面。

同时,豆腐和红萝卜,大大降低了咸蛋黄带来的油腻。

而红萝卜,还让整道菜的甜度上升了一个等级。

使得咸甜鲜三种完全不同的味觉体验,完全在嘴里迸而出,让人觉得这道料理的每一种食材,都是有着相当出色的搭配。

“真是没想到。”

“这道蟹黄豆腐的料理,竟……竟会是有着如此惊艳的效果。”

“经过改良后的蟹黄豆腐,是在原有的内脂豆腐和蟹黄的基础上,使用了胡萝卜,还加入了品味极高的咸蛋黄。”

“而咸蛋黄则是经过了和鸡油的翻炒后,味道变得更加浓香,加入鲜汤后更是让每一块软软的豆腐,都能紧紧被浓香包裹。”

“趁热的时候,只要先来上一口。”

“便能感到入嘴之时,那微烫并且有蟹黄沙沙的颗粒口感,瞬间就能征服了任何一位食客的心灵!”

咽了咽。

蕾欧诺拉,脸上不禁有了激动之情。

她佛像是挖掘到了什么宝贝似的,那双水汪汪的眼神,愣是一直盯着这份蟹黄豆腐看,心中久久无法平静。

……

“一份用咸蛋黄做的豆腐料理而已,真有那么好吃吗?”

旁边,见着自己母亲竟是这般模样。

爱丽丝,难免感到有点不相信,随后她同样品尝着一口。

结果,刚吃进去,她就愣住了。

只觉得这吃进嘴里的豆腐,是很滑很润。

而且还带有粘黏的酱汁,没等他反应过来,豆腐就滑进了深深的喉咙里面。

哪怕就是用牙齿稍微咀嚼几口,都能觉得这味道竟然是如此的不可思议!

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