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第339章 我希望你能赢(第8页)

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如若要切成重量都一样的鱼片,自然那些肉质柔软的,便要切得厚一些。

体积比较大的鱼,肉又比较结实坚硬的,要切的薄一些。

有趣的是:

切得薄一些,放在前面。

而肉质柔嫩的金枪鱼、三文鱼红色刺身,切成厚片,放在后面,如同用工考究的盆栽一般。

美!

实在是太美了!

白色的鱼肉、红色的鱼肉、黄色的鱼肉……

当每一片薄如蝉翼、且种类不一致的鱼肉片,摆放成一盘精致的刺身杂烩摆盘之时,在灯光的照耀之下,更是泛着光芒。

……

“那么我不客气了。”

薙切蕾欧诺拉,收回惊愕的目光,开始打算用筷子夹起一小片鱼肉。

然而就在这种时候,才波朝阳却是拦住蕾欧诺拉:“慢着,这盘刺身杂烩摆盘还没有完成,我需要添加一些东西。”

“????”

蕾欧诺拉,一脸懵圈。

如此精致、如此极具有美感的刺身杂烩,竟然还只是一道未完成的半成品?

嗯?不是吧?

这家伙,难道还有杀手锏?

而趁着薙切蕾欧诺拉胡思乱想之际,这边的才波朝阳开始用紫苏叶放入盘中,之后继续用生姜切细末、姜切成片状,浸泡在冰水中。

最后把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。

如此一道刺身杂烩摆盘,显得更加精致,也显得更加华丽。

如果说:

上帝有什么最棒的作品流传于世?

那么毫无疑问,一定就是才波朝阳的这道刺身杂烩摆盘。

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