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第324章 三姓家奴(第2页)

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很快,他就轻轻夹起一片牛肉,竟立刻可以感受到它肉质的柔嫩与弹性。

放入口中,先感受到的是那微微冰凉的触感。

紧接着,和牛特有的浓郁肉香在口腔中弥漫开来。

这种香气,醇厚而深沉,让人异常沉醉。

咀嚼之间,和牛的脂肪在口中融化,释放出浓郁奶香和醇厚肉香。

这种口感,既丰富又层次分明。

同时,和牛的肉质细腻而富有弹性,咀嚼时能感受到它在口中的舞动。

咽了咽。

口腔中,仍然残留着肉香和淡淡的奶香。

显然,哪怕不做任何烹饪处理,紧靠牛肉自身的原味,就能让人忍不住想要再次品尝。

而且,那种味道是真既醇厚又持久!

黏!

甜!

滑!

这三个字,无疑是最能体现出这份牛肉刺身的滋味!

……

“嗯?”

“这是……”

司瑛士,眼露不可思议。

和牛刺身、和牛寿司,在霓虹国的很多餐厅,都并不是什么新鲜的菜式。

但是,真正的高水平厨师和老饕,基本直接无视生制的高级和牛菜品,因为一般来讲越是高级和牛,肌间脂肪就会越是丰富!

嗯,也就生吃起来,越难吃。

尽管布满肌间脂肪的霜降肉摆成一盘,煞是好看,也充满了高级感。

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