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那些小厮都是前一天就来云霞镇,找个客栈落脚,第二天一早就守在糖坊街等凌星出摊子。
一大早的就排队等,也饿的厉害。
主家给足了银钱让他们来买东西,他们也不会亏待自己的五脏庙。
凌星卖的汤包好吃,他们也成了常客。
因为绒花的缘故,汤包卖的比以前要快不少。
要不是因为没有调料,猪皮冻和凉皮卖他们不好买,凌星还能提前两刻钟收摊。
……
五月过后,天气越发的炎热。
凌星不得不买冰,凉皮和肉馅这些都需要冰来保鲜。
好在家里也挖了地窖,每天费半桶冰,加上放在地窖,能保证新鲜不坏。
冰价有高有低,能入口的冰很贵,按斤卖要五十文。
不能入口的冰便宜,一斤二十文。
凌星每天要比以往多花四十文买冰,不过他也没有因此调整售卖的吃食价格。
夏季也就这两三月,做生意不能太在意这点小钱得失。
他总归还是赚的。
月底也到了算钱分账的时候。
前面因为铜钱太多,凌星已经逐步兑换成银子。
他看着账本,也没想到这个月竟然赚了这么多钱。
一个月下来,凌星只包子摊的纯盈利,有三万三千文。
给家里一成,三千三百文。
沈回两成,六千六百文。
凌星自己有两万三千一百文,其中有三千文是凉皮的盈利。
这是和曹满月二八分,要给她六百文。
腌菜那边和沈归四六分,十三坛半的纯利润是两千一百六十文,沈归拿四成,是八百六十四文。
剩下的一千两百九十六文,是凌星拿。
绒花只卖了半个月,纯盈利就有四千三百六十八文。
徐有芳给了两成给凌星,算八百七十四文。
这点子是凌星想出来的,以后不管卖多少,她都会给两成给凌星。
去除给凌星和曹满月的工钱,徐有芳自己半个月足足赚了三千一百零四文。
划下来就是三两银子。
这比绣花要赚钱多了。
之前绣花,一个月也就赚三两银子。
现在她还不是从早到晚的做绒花,要是熬夜做,一个月十两打不住啊。
家里盖房子的事,总算是有了着落。
徐有芳准备后面每天再多做半个时辰,一个月至少能多赚二两银子。
她的钱加上凌星交给公中的银子,明年开春家里就能盖房子。
曹满月跟着徐有芳后面干了十三天的梳绒、固定铜线。
每天两个时辰,赚了三百九十文。
加上凉皮分到的六百文钱,她五月只在家里干干活,就有九百九十文。
之前在楚家的时候,她手里是一文钱也没有的。
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