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香桂这里人手不够，暂时卖奶茶就行。
只不过她们还没有实施就发现一旁的铺子开了个锅子店。
香桂的店铺叫小食铺，另外一间铺子就要客来食铺。
他们的业务跟香桂店中大差不差，卖的都是麻辣锅子。
这时候的辣椒已经普及，并不是像前朝那么稀罕。
相应价钱也就低一些。
同样都是开饭店的，自然是能知道利润大致是多少。
一开始，客来食铺就是冲小食铺来的。
不光锅子的样式一样，就连店中的摆设都一样。
当然，客来食铺的店铺要比小食铺大的多。
装修和服务明摆着生意是要往高端了做。
店里的小二一清水的都是青年。
穿着统一的服装，甚至话术都一样。
显然是提前受过训练的。
只不过他们的菜单要比小食铺的高级很多。
那些丸子也不只是叫牛肉丸羊肉丸。
什么长寿牛肉丸、喜乐羊肉丸......
还有一个重要的问题，那就是菜品的价钱并不比小食铺高。
“掌柜的，今日客来食铺那里客满了。”
刘罗衣看着店中冷清的模样，无精打采的。
这是他们第一日开业，将店中的顾客都吸引走了。
能将普通人吃的普通饭操作的如此不普通，恐怕是背后有高人。
很显然，香桂和燕娘想到了一块儿。
一连数日，客来食铺都是人满为患。
除却他们价格奇低之外，还推出了各种促销活动。
他们甚至会让客人提前预存银子。
这跟现世的会员操作模式一模一样。
平日里在店里吃饭的金额能直接划账。
不光如此，还能打八折。
他们每有一位客人预存会员费用，便要敲锣打鼓宣扬一番。
这让客人的虚荣心得到了极大的满足。
一时间活动非常火爆。
就连燕娘都坐不住了。
“香桂，要不咱们找找之前的老客户也推行预存会员制？”
不过，香桂拒绝了！
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