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再起锅烧油，油一定要烧热，再把姜片、大蒜、鸭块放进去。
等鸭肉变色，油也没了水汽，加入适量的盐、老抽、生抽，放香料、辣椒干，啤酒没过鸭子，盖上盖闷煮40分钟，收汁的时候再补一些青红椒配色。
张清越做过很多次了，就没失手过，这次也不例外。
看张清越这么防备自己，陈祥也只能退而求其次，企图用炒菜来表现自己。
可他没想到，帮厨大姐给他的材料是三个菜的，让他全放在一锅里炒了。
帅没耍到，还净出洋相了。
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中秋节的晚餐，是和客栈客人、承包人高老板、鹿村村长等人一起吃的。
大家都很给面子，不管好不好吃，都夸好吃。
除了个别菜，因为味道不佳，没被清盘，其他菜都被吃的干干净净。
张清越的啤酒鸭也是广受好评，毫不意外的，又提起了赵小影。
张清越听到，心里忍不住的翻白眼，表面上还憨笑着，一副害羞不好意思提起赵小影的样子。
吃完饭，几个爱唱歌的纷纷开始了表演，尤其是陈祥，拿着吉他唱了好几首。
张清越给家人打了通视频电话，回来一看，他们还在那唱着呢！
张清越都被唱困了，也没好意思走。
这要是提前离场了，谁知道后期会怎么剪？大家喝着酒，唱着歌，时间就到了晚上10点。
这个时候，赵小影给他打了视频过来。
录制节目，他的手机都是开的静音振动，第一通没注意到。
等到她打第二通的时候，他才发现。
不过，餐厅到处都是摄像头，大家也还没散场，他肯定不能现在就接她的视频。
张清越：等一下，我找个地方回给你。
赵小影：兔兔ok表情包jpg大约半小时，大家该抒情的抒情了，酒也喝的差不多了，大家终于散场了。
张清越这才找到机会，走到外面栈道的树下，摘了麦还特意避开了跟拍自己的摄像师，给赵小影打了视频过去。
两个人腻腻歪歪的，聊了半个多小时，这才依依不舍的挂断电话。
当时，他以为自己已经做的挺隐蔽的了。
没想到，这样都没躲开节目组的摄像头，被拍的清清楚楚！
这么搞，他真的要得综艺ptsd了！
：（）华娱：开局拿下赵小影
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