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安杰和百变怪师徒俩先把十几块五花肉全部切片，然后用岩盐、料酒、生抽进行腌制。
等腌制好之后，往锅中放油，然后将腌制好的五花肉煸炒至出油且颜色微黄，再盛出备用。
因为需要炒制的五花肉很多，安杰准备了好几口锅来同时炒制。
炒好五花肉之后，安杰朝留油的锅中放入葱姜蒜爆香，一边炒一边朝卡比兽大喊：“卡比兽，烟芋都切好了吗？”
“卡比~卡比~”
卡比兽闻言立马抱着一大盆切好的烟芋飞奔过来。
“好样的！”
安杰夸赞了大徒弟一句之后，接过烟芋倒入锅中。
刺啦一声，油烟冒起，浓郁的香气随之扩散。
安杰翻动锅铲，不停地翻炒烟芋。
接着希罗娜和卡露乃也分别抱来一盆切好的烟芋，百变怪连忙从她们手中接过，学着安杰倒入锅中翻炒。
翻炒的过程中，适量的往烟芋中加入岩盐、老抽、生抽、糖、等调料，翻炒均匀。
等烟芋炒好之后，将它和先前炒好的五花肉一起转移到砂锅中，加入适量的高汤。
这高汤是卡比兽趁着安杰和百变怪炒制烟芋的时候，用鲜鱼熬煮出来的。
非常的鲜。
安杰轰准备了十几个砂锅，同时咕嘟嘟地煮着。
等到大火煮开之后，再转成小火慢炖。
趁着这个时机，安杰又煮了一大锅的米饭。
嘟嘟嘟~嘟嘟嘟~砂锅盖上冒着白茫茫的热气，沸腾的汤汁将锅盖顶的不停作响，浓郁的香气也随之飘散。
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