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苦瓜(第2页)

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一提到庄清,唐见淑的心情就舒畅了,女儿是贴心小棉袄,她深以为然。

清清才不会像庄游一样,整天说些气人的话。

正说着,庄清就到了,“妈!

我回来啦!”

大喊一声,然后放下行李箱朝唐见淑扑过来。

“哎哟,都这么大个人了,一点儿不稳重”

,唐见淑嘴上嫌弃,手却搂得紧。

“见妈妈要什么稳重嘛,大哥二哥呢?”

庄清没见到哥哥们,就随口一问。

“小没良心的,你也不问问我好不好,就问你那些哥哥弟弟的”

,唐见淑有点不高兴,但语气还是宠溺。

“我是看您气色极佳,说话中气十足,哪儿是不好的样子”

,知道唐见淑受用,庄清净捡好听的说。

母女二人腻歪,还是庄清说要上去洗个澡才分开。

庄游出门后,开着车漫无目的地转,眼看就到了岔路口,也不知道她酒醒得如何了,他很想去看看她。

不过,去了又得走,有什么意义呢,思忖片刻,红灯倒计时结束,还是掉头回家,回他自己的家。

眼看到中午了,陆宁慢悠悠开始做午饭。

每逢端午中秋这样的节日,村子里总会热闹些,在附近做活的,外嫁的女儿,都要回来陪父母吃顿饭的。

她已经看到外面的马路上走过了三四波人,看来大家一回家都喜欢压马路,还喜欢逛小卖部,她看到从那个方向过来的小孩手上都拿着零食。

好像野葱也长出来了,陆宁看到有个姐姐拿了把铲子,说是要去挖野葱。

本来她也想去的,奈何脖子不方便,只好作罢。

有个伯伯路过的时候,听陆宁说落枕了,还想给她扭一下脖子,她拒绝了。

她今天想做个苦瓜酿,这是他们家中秋节的传统,以前妈妈总是会摘几个苦瓜来做菜。

严格来说,现在已经不是苦瓜的时节,许多苦瓜藤都干枯了。

能找到的也都是末尾的几个,陆宁摘了三个回家。

“真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜……”

陆宁倚着灶台,一边清理苦瓜,一边哼歌。

用刀把苦瓜从中间开条缝,掰开,用勺子把里面的籽和白色的瓤取出来,然后放在旁边备用。

里面包的陷儿比较特别,是这边一种特色坛子肉,还可以加上自己喜欢的菜。

陆宁喜欢用五花肉来做坛子肉,肥瘦相间,再额外加一点瘦肉和猪皮。

储藏室的坛子肉已经腌制很长一段时间了,一打开陆宁就闻到了酸,她取了一些出来,又往坛沿加了些清水。

原本陆宁想切点酸豇豆混在一起,但肉的酸味已经足够,就不需要了。

原本就切成片的肉很容易切碎,陆宁把肉切成丁儿,太细了口感也不好,混点小葱进去,然后装到苦瓜壳子里面去。

最后放在锅里蒸。

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