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第5章(第3页)

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“娘,先分拣麦芽。

先挑出二百来斤长度约莫四厘米的麦芽,也就是差不多五十斤干麦子的量,洗干净,剁碎。”

“好!”

“刚刚冒芽的,用簸箕、盆子、水桶装起来再洒点水拿湿布蒙着,继续发芽,等个两三天再做,簸箕盆子水桶不够,就去邻居家借。”

“好嘞!”

“爹,咱俩去大队部磨坊,先把这二百斤苞谷磨成大碴子,方便发酵!”

“好!”

一家三口立刻忙活起来。

快到中午时分。

二百斤大碴子也磨好了,有些大碴子已经煮熟并和剁碎的麦芽在一起发酵,半个院子都摆满了水缸、水桶和大大小小的盆子,这个过程一般需要六个小时左右,晚上就能发酵出麦芽糖。

妹妹林红英背着一筐猪草脚步匆匆地回来了。

她大概听说了家里的变故,满是热汗的小脸忧心忡忡。

她看了几眼院子里的麦芽,但没多说什么,又默默地拎起篮筐出去捡了一筐柴火。

林红英今年十四岁,在离家三公里的公社中学念书,现在放暑假,开学就要念初二。

她衣服都是捡林正军剩下的旧衣服,补丁摞补丁,瘦得好像一棵豆芽,满脸菜色,全是营养不良闹的。

又忙活了一阵子,村庄里炊烟袅袅,该吃午饭了,干了几个小时重体力活,消耗不小,早上吃得又不好,林正军饿得前胸贴后背。

张淑芹忽然反应过来,急忙转到厨房里:“哎呦,午饭还没做,猪也忘记喂了。”

林三槐一听就烦躁,正要开口数落,就听见堂屋里传来林红英的声音:“爹娘,吃饭了,猪我也喂过了!”

只见她正将一筐窝窝头,一碗没有半点油花的熬冬瓜端上了饭桌。

屋檐下,足够三天烧的柴火码得整整齐齐,还有足够猪明天吃的一堆猪草。

“红英,辛苦了,你真能干!”

林正军爱怜地摸了摸妹妹的头发,鼻头发酸。

这个年代,重男轻女现象普遍且严重。

同龄的女孩早早辍学劳动补贴家用,但林红英就喜欢读书,哭着喊着都要上学。

林正军原来还挺支持她读书的,但在自己工农兵大学生名额被顶掉后,林正军多少有点读书无用论的思想。

觉得她不能下地赚工分,是赔钱货,就再也没给过她好脸,经常嘲讽打击。

以至于林红英极度缺乏安全感,对这个哥哥又怕又恨。

实际上,林红英天资聪颖,前世考上了大学,事业有成。

但因为痛苦的童年,家庭的悲剧,她认为林正军没有尽到保护家人的责任,和林正军关系十分恶劣,几乎断绝来往......

第一次感受到哥哥的心疼和关爱,林红英呆了一呆,心里暖洋洋的,红着脸轻声道:“我干的都是轻活儿,没什么的。”

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