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孟箬抽出一张纸，在上面写上她要做的那几款面包的名字和标价，然后让游彻誊抄下来，做成小标牌。
第一波可颂烤出来后，孟箬用餐盘装上几个，然后倒了两杯牛奶。
天气凉，喝冷牛奶对肠胃不好，她又将牛奶放热水里温了一下。
孟箬将可颂和牛奶端到游彻面前，这便算是两人的早餐啦。
刚烤出来的可颂，表皮带着点焦脆，里头却又是香香软软的。
吃完早餐后，孟箬继续去烘焙室烤面包，游彻写完面包标牌后，便也走进烘焙室。
他基本帮不上忙，就安安静静地站在一旁，默默地看着她做面包、烤面包。
感觉只要看着她，心里也是很开心的。
游彻待在面包店，待到快到上班时间才动身去电器三厂。
今天就孟箬一个人在店里，她就没再像昨天那样端着托盘在门口吆喝。
而且今天她对店里的面包结构进行了调整，增加了不少市面常见款面包，大大减少了小蛋糕的数量。
根据昨天开业数据的反馈，孟箬发现一个事，新款面包并不是越多越好。
上新这件事呢，要有节奏，比如做到每周几固定上新就行，新品面包或蛋糕通过一周的时间来测试，销售不好呢就下架，销售不错呢就继续保留。
五毛钱价位的面包她做的是可颂，一块钱价位的面包是只有奶黄酱夹心的三明治面包。
这款三明治面包孟箬是按照市面上常见的做法来做的，烤好的面包，中间切好，然后挤上一层厚厚的奶黄酱。
她店里还有另一款贵点的三明治，用的是牛奶吐司片，两片吐司之间夹上煎鸡蛋、火腿和肉松，切成三角形状，再用蜡纸包好。
另外一块五价位的是毛毛虫面包，两块钱的则是奶油夹心面包。
烤好的面包中间切开，但底部不切断，切开的面包表面刷上一层蜂蜜水，再粘上椰蓉碎，最后给面包中间抹上厚厚的奶油，这样奶油夹心面包就做好了。
奶油面包虽然做法简单，但挡不住大众喜爱。
松软的面包搭配香甜细腻的奶油，吃上一口，心情都会愉悦起来。
主推的几款面包她都拿出一个小碟子，切了一点，放在玻璃橱柜前试吃。
她的面包店开业早，很多骑着自行车上班的人，饿着肚子闻见面包香，就停下车，进店瞧瞧。
人在饥饿的时候对美食最没有抵抗力，更何况还是闻着香看着也好吃的面包。
基本上闻着面包香进店的人，没有一个会空着手出去，再不济也会花个五毛钱买个可颂。
因为推出大量低价位的面包，思甜烘焙坊又吸引了一波新顾客，他们专注于购买五毛钱一个的可颂，和一块钱一个的三明治面包。
而消费能力还算可以的那类人呢，则会自动选择价位更高看着也更精致的面包，比如3块钱以上的面包或小蛋糕。
不管怎么说，经过这次面包结构的调整，这两类消费人群都算是被孟箬给抓住了。
思甜烘焙坊这边生意红火，与之相对的高家面包店则显得冷清许多。
因为店里生意受影响，高金凤牌也没心思打了，今天一大早就骑着自行车来到店里。
她骑着车经过思甜烘焙坊的时候，就看见有几个人在孟箬店里买面包。
反观自己家的店，一个人影也没有。
高金凤站在自家店门口，伸长了脖子朝思甜烘焙坊看去。
就她瞅的这十几分钟，进思甜烘焙坊买面包的人就没断过。
而且这些人不光只看看，出来的时候手上都拎着一两个小面包。
高金凤纳闷了，孟箬把面包的价格定那么高，怎么还一直有人买呢？
她家价格定得这么低，却连个进来的人都没有，简直不可思议。
难道是因为别人压根不知道她家面包价格低？
高金凤眼珠一转，想出一个好办法，孟箬会吆喝，她们也要吆喝。
于是，她让吴爱香站在门口吆喝。
“爱香，你也站在门口吆喝，你就吆喝我们店的面包有多便宜，吸引顾客进店。”
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