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江毅在前边推着自行车,季禾子跟在他身后慢慢地走着。
这家店在街上最繁华的地方,店面不算很大,墙上挂着一些染着民族风格样式的蜀锦,方形的木桌子,长条的木板凳。
地方虽不宽裕,但客人很多。
江毅带着她走进店里,里面都坐满了人,没有一处空桌子。
店里的老板娘看着五十岁左右,围着围裙,手里的托盘盛满了盘子,客客气气地和他们打招呼,“小毅来了,今天人有点多,你们得等一下了,那有凳子,你们先坐一会,我这就去给你们收拾一张桌子。”
老板娘说完又端着托盘走了,去给客人上米线。
江毅找了一条长板凳,能坐下两个人,放在店门口,又掏出纸巾擦了擦,这才邀请她坐下。
季禾子说了声谢谢后,和他并排坐着等候。
季禾子等得无聊,便想起刚刚走进店里时看到墙上挂着的简介,“……这过桥米线好像还有个故事。”
江毅转过头看着她好奇的目光,和她解释道:“相传清朝时滇南蒙自市城外有一小岛,秀才在岛上读书,他的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已经不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。
于是她先熟好清汤,覆上厚厚的鸡油。
米线则在家烫好,配料切得薄薄的,等到了岛上后再用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。
后来人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念着秀才的妻子,后世就把它叫做‘过桥米线’。”
“哦,原来是这样。
这秀才的妻子也很有智慧嘛!”
江毅一脸认真地看着她,“嗯,是啊,还是个好妻子呢!”
他话音一落,季禾子正好对上了他清澈的眸子,隐约能看见自己的倒影,正在思忖着他的话,看到老板娘快步向他们走来。
“小毅,那有张空桌子,我收拾好了,你们过去吧!”
“好。”
老板娘带着他们过去坐下,老板娘的眼睛一直在季禾子身上流转,“小毅,这位是你的女朋友?”
江毅正在倒茶的水忽地一顿,“是我的一个朋友,云水中学的支教老师。”
老板娘一听,一脸歉意地看向季禾子,“哎哟,不好意思啊姑娘,不过我看小毅和你,还挺般配的。”
季禾子不好意思地低下头。
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