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第52章 播种才是春天的开始(第4页)

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庄妤站在一旁,虽然不太擅长烹饪,但她知道做鱼通常需要处理内脏和鳞片。

“不用!

破了肚就不鲜了。”

沈梨回答道,她有自己的烹饪方法,“这鱼,得用河水来煮,河水里有鱼的记忆,这样煮出来的鱼,才有家的味道。”

庄妤受教一般的点点头,似乎是得到了什么烹饪秘籍一样听得认真。

看着庄妤认真的表情,沈梨“噗嗤~”

的笑出声来,“骗你的啦!

这你都信……”

庄妤:“……”

鱼进锅时还蹦跶了两下,但很快就安静了下来。

沈梨随后加入了一些盐和辣椒,还有切成小块的萝卜。

家里能用的食材不多了,不过沈梨做菜主打一个随心所欲——有什么就加什么。

“哦对了,差点忘了。”

庄妤突然想起什么,奔向屋子,从来时的背包里掏出一个小塑料袋,里面装着一些磨细的玉米面,大概有两碗的样子。

“冬天的时候我哥给你们送过一次玉米面,不过当时磨的少,就没拿多少。

这点是我来之前新磨出来的,带给你们换换口味。”

“你们也没多少吃的剩下了吧……下次自己留着吃别带了……”

沈梨不好意思地摸了摸鼻子,但还是将玉米面接了过来。

此时锅里的水再次传来沸腾的声音,沈梨把玉米面倒进小盆里,从锅里舀了几勺鱼汤和了面,然后将玉米面贴在锅边上,又将锅盖盖好。

锅烧开了约有半个小时,沈梨掀开锅盖,把锅边上贴的玉米面饼子推到鱼汤里,又开盖煮了两分钟。

接着她找了个搪瓷盆,把鱼汤和饼子舀到盆里,就这么一整盆的端出了厨房。

热气腾腾的鱼香,立刻弥漫了整个屋子。

庄妤舀了一碗,趁热尝了一口,鱼肉细嫩,鱼汤鲜美。

玉米面饼子泡在鱼汤里,鱼的鲜味和玉米面的香味交织在一起,像是用鱼汤熬煮出来的粥。

看似随意的组合胡乱炖煮,竟碰撞出出乎意料的美味。

原来这就是高手出招——无招胜有招。

叶宵一眼就看出了这道菜的大概做法,她惊叹于沈梨的想象力,能想出这样的做法来。

沈梨倒是不以为意,她埋头吸溜着汤,看得出来,最近她是真的馋坏了。

第二天一早,叶宵三人将小麦种子播到了地里。

叶宵照例对庄妤嘱咐了一番播种的一些技巧。

庄妤取到真经,也就急匆匆的回去了。

家里的田还没整,一堆活等着做,再拖下去怕是要晚了。

:()森居物语

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