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古代版酸奶捞(第1页)

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黄昏时,仍是长孙无忌送莫婤回平康坊。

霞光尚未褪尽,市井小铺前,除了各式各样招客的幌子,竟还纷纷点起了灯。

江头鱼肆的铺门上,挂着鱼形花灯,映着江,若水中锦鲤,色彩鲜艳,活灵活现。

梓树下的伞行,是油纸伞改成的纸伞灯,光透过伞面,混着叶影,洒下斑驳陆离的光影。

街东兔铺前扎着兔子灯,被孩童们团团围住,一面逗兔子,一面瞧花灯。

连莫婤都多看了两眼,长孙无忌遂挤进去,给她买了一盏兔子灯。

兔子灯,是玉兔奔月样式,眼睛还是红豆镶成的,带着些古怪的可爱。

莫婤掰着指头数了数,才惊觉,元宵佳节将至,难怪家家户户都挂起了花灯。

花灯吸引来的人流,却给吃食铺子做了嫁衣。

一处冒着热烟的吃食小摊,最是红火,里三层外三层围满了人。

莫婤好奇挤进去,原是卖糖油果子的。

市井间立了口大铁锅,油滚金波涌,面丸投入,瞬息膨胀,圆润饱满。

裹以赤砂糖,洒以芝麻香,就成了个糖油果子。

铜钱十五枚,可得双个,甜香四溢。

“小娘子,来两个?”

锅边收钱的婆子,腰上系着饕餮纹腰帬,手臂裹着襕袖,见莫婤穿得体面,忙招呼道。

糖、油在隋朝都不是便宜玩意,做成的糖油果子,自高出一般馒头糕点些许。

这摊铺实际是看的人多,买的人少。

长孙无忌见莫婤好奇,欲掏钱袋,莫婤当即拽着他走了。

她不爱太甜的,长孙无忌亦不爱,买来最多尝个鲜,她在现代也吃过,没甚兴致。

步履不停,美食的诱惑连绵不绝。

一头包粗布的老翁,翻着胡饼,金黄酥脆。

旁边,新片的鱼脍,即生鱼片,薄如蝉翼,令人口齿生津。

挑担而过的商贩,扁担两端是杏子酒与青梅子酒,酒香一路飘,差点将莫婤熏醉。

稳住心神,她只挑了些果脯蜜饯。

梅子、杏干、桃脯、李子装了一竹篓,最贵的要数那一小蛊樱桃蜜饯,竟花了莫婤五十个铜板。

见她频频望向酪浆铺子,长孙无忌又拉着她要了碗羊酪浆。

隋朝时的酪浆,类似于现代的酸奶,只是发酵程度高于现代,味道更醇厚,酸度更强烈,亦更浓稠。

莫婤一面吃,一面对比,一时想入了迷。

长孙无忌见她很是喜爱,嘱店家装了一陶罐,让她带回去。

踏入门槛,莫母正沙沙扫着院子。

莫婤招呼了莫母,将装了羊酪浆的陶罐,放上火炉子温了温。

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