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萧易生于下午四点半开始制饼,揉面机、烘烤设备、模具、电子秤,哪一样都被他利用到了极限,实际上除了配好油盐水的比例,他主要的工作是把每一个饼所需要的面团分切出来,然后利用模具打好样式,送入烤箱即可。
订好时间,等到烤制成功后全部取出封入泡沫箱即可。
面粉的数量他已根据这个店铺大小储存到了极限,足够这几日的用度。
一百公斤的揉面机,他也超额到了一百三十公斤,烤箱也同样被利用到了极限,饶是这样,直到凌晨一点,他也不过才做出了两万多个,与他预估的四万多个,还是相差甚远!
中间她的母亲发过来一段苏慧云打麻将收钱的视频,只见苏慧云咧开嘴笑成一朵花:“现在,你们是我祖奶奶也得掏钱……快……”
视频中一些年长一点的妇女,见到宝似的对她又是摸又是掐,她也是完全不在意。
“这痣是天生的?”
“皮肤真好……”
“易生命好啊……”
凌晨三点,萧易生才终于赶到了三万,想想明天的工作,他不得不又腾出手来准备强制休息一会儿。
除了被预定以外的饼,剩下的这些空白,都必须由他们来填补,否则就完全失去了意义。
结果刚入睡不到十分钟,他的母亲文欣慧便打了视频过来……“喂……儿子……你媳妇睡着了……”
只见文欣慧捂着嘴偷偷摸摸道。
萧易生看到苏慧云穿了一件紫色的睡衣,安安稳稳的蜷缩在他母亲的身后。
“老妈,没事就睡吧!
明天还要忙呢……”
“臭小子,我有事的,麻将可不是白打的,你二婶,八婶,三叔家的铺子是现成的,揉面机、烤箱明天开了门就可以直接用……面粉也一些存量……”
“哈哈……我听到了……”
这时一个蹑手蹑脚的声音从文欣慧的后面传了过来。
这时萧易生看到苏慧云的脑袋凑到了屏幕前面。
“嘿嘿……儿子幸福吧?你最爱的两个女人都在这里……”
“伯母,咱不聊了,让他休息一会儿,他的眼睛好红,好几天都没怎么睡……”
“慧云,别担心!
好着呢!
过了这几天就好了……”
“那好,有什么要交待的赶紧说,我好明天准备!”
文欣慧转了个位置躺平,于是两个女人的头像便完全出现在了萧易生的眼前。
“明天先检查一下面粉,如果是【什塬】与【龙台】这两个品牌,就不要声张继续用。
如果不是,明天就要去采购,每三袋,混入其它品牌一袋,暂时还不能暴露出来,要保密。
你与慧云就盯住饼这一块儿,面团用自然发出来的酵母,我前几天已经准备了三四百个,明天刚好可以用,制饼的配方与程序,也得你们两个去教会她们……”
“放心,咱们家的女人可是很靠谱的,萧家村大婶大姨,这几天一定不会让你失望……”
“好吧!
明天祝我们旗开得胜!”
萧易生在挂断通讯之时,看到苏慧云向他做了一个拥抱的姿势……这样一来,萧易生已是睡意全无,干脆起身,开了灯,又重新开始制饼。
第二日早上六点多钟,他又做了五六千个出来。
他刚刚将发酵好的干面团整理完毕,萧子玉就到了,提了六七个茄子包子与一碗豆腐脑儿放在他的面前道:“真没睡?那就把这个先吃了!
萧家村你十多个伯叔侄儿的凌晨四点就已经开始抢饼了,我与一个后生租了两辆冷链运输车,现在正在那边装车,咱们来的早,零售的饼已经抢到了十一万左右,我再等等,看他们还能不能抢到,七点,我就先拉到隔壁兴县去看看,易生,你说降多少?能处理完是最好的,亏太……”
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