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“同志，来份素凉面。”
“我要份凉皮。”
“我要份拌面。”
“我要……”
杜氏早餐店上午9:30之前关门，中午11点开门。
新的菜单贴在外面，有凉皮，凉粉，还有素凉面，和肉拌面。
凡进店消费者，冰镇绿豆汤随便喝。
炎炎夏日。
就冲着冰镇绿豆汤，就吸引来不少人进店吃饭。
肖云特意去国营商店买了两扇电风扇，呼呼刮着。
电风扇后面还放着满满一盆冰。
刮出来的风带着丝丝凉意。
只要是进店的客人，明显感觉到室内温度比室外温度低了几个度。
再加上不限量的冰镇绿豆汤，一口喝下肚，暑气全消。
爽！
“老板，你这凉皮味道还真不赖，而且是自己加辣，比国营饭店的好吃。”
“要我说，还是凉面好吃，又顶饱，味道又好，这辣椒真是绝了。”
店外面杜红梅飞快的往碗里打着酱料，手都快出虚影来了。
包红英在旁边配合着收钱，切凉皮，抓面。
新招来的两个人，依旧是女性。
一个叫张小花，一个叫唐铃铛。
这俩人一个负责洗面筋，做凉皮。
另一个擀面条，煮面。
对于每天上10个小时班，没有丝毫怨言。
恨不得再多上几个小时。
她们一个月的工资现在能拿40块钱，奖金能拿到15块，合起来一个月55块。
而且还包三顿饭，下午4点，那顿饭想在店里吃，在店里吃。
不想在店里吃，可以带回家吃。
这比起纺织厂工人拿的钱都多。
而且这活还不累，干活都是坐着干。
比在家种地强太多。
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