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我心里想:这米汤本来就是剩的,如果等到晚上父母又没法烧新饭喝了,于是最终小米汤还是被我喝了,其实父母的意思也就是:不是不想喝这碗汤,而是要把这仅有的一碗小米粥留给我喝。
正在吃饭的时候家后的崔姐过来敲门,我去为崔姐打开了门。
崔姐进家后直奔母亲的身边,她对母亲说:“俺大姨,我我拌了很多的盐豆,味道还不错就有点辣,你找个碗我盛点过来给你。”
崔姐一边说着一边寻找可以盛放豌豆的容器。
母亲站起身来对崔姐说:“我的乖乖!
盐豆你自己吃吧!
我不能吃辣的。”
崔姐说:“俺大姨,你不能吃,就给小妹吃。”
崔姐找到一个塑料饭盒对母亲说:“这个可以盛吗?”
母亲推辞不过就让我把饭盒清洗干净再给崔姐。
其实饭盒也不脏,我用洗碗布把它擦拭了一下交给崔姐,然后跟着崔姐出去了。
我的想法很简单:不想麻烦崔姐再跑一趟,我跟她去端过来就好了。
母亲把我叫了回来:“小红你别去。”
我停住脚步也就没有跟崔姐去。
母亲让我把真是雪里蕻的小缸从切菜台下面挪了出来,然后从里面抓了一把雪里蕻咸菜放在塑料袋里对我说:“你崔姐家今年没有腌雪里蕻,等她来了把这个给她。”
母亲又说:“家后的巷子里有很多狗,你不能去。”
过了一会儿崔姐手里边拿着藏着满满一饭盒的盐豆就过来了,她把饭盒放在饭桌上让母亲尝尝盐豆的味道如何,母亲用筷子夹了一粒盐豆放在嘴里尝了一下,崔姐母亲好吃吗?母亲说:“盐豆烀的真好,捂的也不错,就是太辣了我不敢吃。”
崔姐说:“留给小妹吃。”
我谢过了崔姐。
春节临走的时候,母亲把那一袋雪里蕻咸菜递给了崔姐。
崔姐走后我们继续吃饭,母亲用茶泡了几块钙奶饼干,又吃了三个包子,吃过以后心里好受了很多。
饭后我刷好碗筷,我跟母亲说:“妈,我们用牛肉包饺子吃吧?”
母亲说她现在不能吃牛肉馅的饺子,我就把牛肉分成几小块清洗干净放在锅里焯了一下血水,然后把超过牛肉的水倒掉,又烤了一锅新水把牛肉放在里面加入葱和花椒炖了起来。
我跟老公视频问他吃雪里蕻吗?他让我带点回家。
我又跟他说:“我今天买了很多牛肉,到家后我把它烀出来,留你走的时候带过去吃。”
老公说:“好的。”
挂了老公的视频后我就对父母说:“俺大俺妈我回家了。”
母亲把盐豆子、雪里蕻还有饺子馅放在我的车篮子里让我带回家给小房和老公吃。
到家后我就把母亲给我的东西放在饭桌上,然后来到厨房把牛肉焯过水炖了起来。
牛肉被小火慢炖了一个小时后,我用筷子可以轻轻地穿透它的时候就说明牛肉熟了,我就把牛肉捞出来放在海碗里。
牛肉是捞出来了,但煮牛肉的水也不能不要了是不是?我和子瑶说:“子尧,我们今天晚上包饺子吃,你帮我和点面吧!”
子尧说:“好的。”
然后我就拿起面盆,把水和面的比例放好,用筷子把它们搅成絮状,然后端到了子尧的面前并对他说:“你戴上一次性手套两个拳头板面从边上往中间压就可以了。”
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