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庞氏头都没有抬地说道。
姜秋岩将箩筐里的小鸡、小鸭、小鹅们放到了东墙角落里康飞为它们搭的围栏里,撒上米粒,添上水,这几天人多,怕踩到它们,才将他们圈了起来。
将小仔仔们安顿好,姜秋岩又牵大黑牛去后山拴上,让它在那吃刚冒芽的青草,中午再来牵它喝水,顺便换个地方。
走的时候姜秋岩还喊了大黑它们,正是精力旺盛的时候,将它们关在家里也不是个事,哪知道它们懒洋洋地伸了个懒腰,才慢吞吞地跟着出了院子,看来还不愿意出去溜达呢。
等姜秋岩回来的时候,庞氏已经把大棒骨放进锅添上了水。
“娘,先焯一下水,把里面的血水什么的焯出来。”
姜秋岩一边打水洗手,一边说道,“弄完你去后院帮我砍点白菜拔点青蒜回来,一会放到面条里。”
“嗯呐。”
庞氏心里想---真是穷讲究,哪有骨头焯水的,那不把那点油水都焯掉了么,但嘴上并没有多说什么,大喜的日子还是少吱声为好,免得犯口舌,招来晦气。
姜秋岩不知道庞氏的那些小九九,他已经拿木盆去后面装面粉去了,这四五十人份的面条,和面、揉面、拉面是个大活啊。
往盆里舀面粉的时候姜秋岩看到了旁边装板栗的木桶,想着骨汤面条里放点板栗好像也不错。
姜秋岩将木盆端去厨房案板上,又拿了一个小木盆装了大半木盆板栗回来,加上水泡上,就去和面了。
等姜秋岩刚揉好第一个面团的时候,庞氏拿着洗好的白菜和青蒜回来了。
“娘,一会面条里放点板栗吧,我泡好了,你焯一下,扒掉皮放棒骨里一起熬吧。”
姜秋岩转头和庞氏说道。
“好。”
庞氏脸上露出了个笑容,以为姜秋岩终于仔细了一回,知道放点板栗,以少用一些面粉,哪知道姜秋岩只是单纯觉得加点板栗更好吃而已。
姜秋岩和面、揉面、拉面,庞氏扒板栗皮、熬板栗棒骨汤,两人忙了一上午,终于午饭好了。
泥瓦匠们从来没有想到干活还能吃上白面,这么多年可是从来从来没有过的,哪怕是给那些有钱有权的老爷家干活。
何况这面条里还有那么多的肉,货真价实的肉,一个个汉子差点吃的泪流满面,有的人甚至想省一口留回家给妻儿吃吃。
村里人也吃的十分满意,特别是赵五平,那是真要哭了,天天只能闻到香味但吃不到的日子,那简直比杀人诛心还要残酷,以至于最后姜秋岩做的面条连一滴汤都不剩了。
除了第一天有乡亲们来帮忙外,之后就只有十二个泥瓦匠在忙,因为乡邻们感觉也没有帮上什么忙,还吃的那么好,有点不好意思过来,再说十二个泥瓦匠也足够了,姜平夫妇也就偶尔过来看看,顺手帮帮忙。
每天许猎户吃完早饭就跟着泥瓦匠一起干活,康飞则是要伺候完后院的稻苗和地瓜苗才会去西边干活。
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