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等崔如英在?后厨忙活会儿再?出去看的时?候，那两个等位子的客人已经吃上了，又?有人坐在?长凳子上等着前面的人吃完。
崔如英是看哪边忙就去哪边帮忙，前头忙就去前头传菜收钱，后头忙就管做菜打酒。
客人也能看到，一个梳着双丫髻的小姑娘也就刚比人腰高，跑来跑去管帮忙。
新来的穿着长直缀的掌柜姓赵，还特?地?问了问，“这就是东家?的小娘子吧，常听东家?说，小娘子懂事聪慧，今日一见，果?然不同凡响。”
崔如英笑了笑，“掌柜的可千万别这么?说，老百姓的小本生意，哪里够得着什么?东家?。”
赵掌柜是这个月铺子里新招的，一个月月钱五百文，每个月全到的话还有五十文的全勤。
除此之外还有别的钱，一个月八十文。
管饭但不管吃住，不过跟别的铺子一比，待遇已经很不错了。
赵掌柜吃了几日铺子里的饭菜，东家?做事儿地?道和善，都是东家?吃什么?他们吃什么?。
包子焖面，的确好吃，不然铺子生意不会这么?红火。
来这几日，赵掌柜差不多把铺子摸清了，做菜的都是家?里人，帮工的是个姓刘的婶子，听说是崔家?的邻居。
既是邻居，肯定有情?分，他是外人，肯定不一样，所以和崔家?人相处中?都格外注意。
不过分亲近，也别太生疏了，赵掌柜更是个人精，对这个度把握得也精准。
崔如英见他，也没说两句话，只看两眼还觉得人还不错。
至少记账招待客人还算熟练，不过有些精明?，可精明?点儿不全是坏处。
他管着收钱、每日记账，也跟着崔大山去买东西。
这上头也难作文章，毕竟每日买的东西是定数，而崔大山他们知道做包子用多少东西，若是后头的钱对不上，那账就是假的。
赵掌柜打算看看再?说，先好好干着。
未时?三刻，铺子里客人都走?得差不多了，崔大山他们也该准备吃饭了。
崔如英没在?侯府吃，走?回来又?帮忙，这会儿正饿着，一共六个人挤着坐了一张桌子。
赵掌柜啃了酱肉包子，这个大，他爱吃这个，卖得最便宜，多吃几个也没事儿。
不然像水煎包，吃多了东家?该有意见了。
崔如英也饿了，埋头吃饭，赵掌柜看着，崔如英穿得比在?铺子里帮忙的二丫好，不禁道：“听说小娘子跟着老板娘去了侯府？”
第五十九章买首饰
崔如英在心里?斟酌了一番，抬起?头笑了笑道?：“我过去是给我娘帮忙的，省着她一个人太累，那边没什么事儿?了我就回来。
多个人也有个照应，像家里?有啥事，我也能给我娘带个话。”
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