爱看小说

第13章 肠旺面(第1页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.akxss.com

到了刘氏家,卤煮张的脸色不太好看,脸上貌似还有一道抓痕。

看到孙小满过来,转身进了里屋。

孙小满眼睛亮晶晶的看着刘氏,掰着手指说:“咱们做的叫肠旺面,“肠旺”

与“常旺”

是谐音,意头也好。

需要的材料有猪大肠、猪血旺、面条本钱也低。”

刘氏找出剩下来的肥肠:“肥肠是现成的,可惜家里没有猪血。”

“姐姐,没关系,咱先尝尝味道,要是觉得好,咱们明天买些猪血回来做。”

刘氏帮着孙小满找出了猪大肠,自己揉面做起面条。

孙小满因为刘氏家里没有荤油,她把骨汤上面凝着的白油放到锅里,又放了一些还没扔的肠子油,倒入红辣椒,炒出香味,加入姜末、蒜泥加水煮开,然后放入切成小块的肥肠和豆腐,小火熬煮。

等刘氏的面条做好了,孙小满把面条放进锅里,又加上了一勺大骨汤。

她对刘氏说:“这要是拿鸡骨熬汤会更鲜呢。”

一碗红通通的肠旺面做好了,孙小满把面递给刘氏:“姐姐,你尝尝味道怎么样?”

刘氏也不跟她客气,拿着筷子就吃了起来。

“好吃!

没想到肥肠这么一做和卤煮的味道完全不同,辣乎乎的,我都吃得冒了汗。

小满,你来一碗。”

孙小满也拿了碗吃了起来,味道肯定没有正宗的好吃,不过在古代北方的小镇根本没有机会吃到贵州的特色,所以她这个仿版的肠旺面也足够小镇人们惊艳的了。

刘氏吃完一碗面,兴奋地对孙小满:“妹子,你这个肠旺面姐姐觉得行,明天一早我就去买猪血,回来你教我做啊?”

“成!

姐姐你再买一点五花肉和鸡蛋,这样做出来的味道更好。”

孙小满一看自己能帮到刘氏也十分高兴。

果然天还没亮刘氏回来敲门了:“小满妹子,你起来了吗?”

孙小满今天没有再去给刘氏帮工,但是生物钟一到那个时辰也醒了过来,此时她正在烧水准备做早饭。

没想到刘氏是个急性子,这么早就来敲门,孙小满高声应了一声就走到门口给她开门,跟着一起来的还有卤煮张。

卤煮张不好意思的陪着笑脸看向孙小满,孙小满把头一扭没有理他,本想骂他几句,可是看在刘氏的面子上还是算了吧。

她重新起锅,按照昨天的步骤,这次加入了切成片的猪血和五花肉,满满一大碗看得人食指大动。

做好后,孙小满给他们三人每人盛了一碗,卤煮张先用筷子夹起一片猪血,放到嘴里仔细尝了尝,然后眼睛里发出精光,顾不上烫嘴大口大口地吃了起来。

吃完了面,孙小满满足地摸了摸肚子,好久没吃过这么好的早饭了。

吃了饭,刘氏要去收拾碗筷,孙小满接过来让她去休息,自己收拾去了。

等她回屋,就见刘氏两口子正在低声议论。

看到她进来,刘氏两口子都站起来迎了上来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

鉴宝赘婿的绝美调香师大秦第一熊孩子我能提取熟练度极品狂医吞噬星空开分身无良皇帝偷香高手南北杂货末世死亡古武夜夜生香娇娇怀孕后,傅家太子爷每天按时回家超级吞噬系统重生80年代诡纹半岛检察官冥婚盛宠:校草鬼夫好凶猛来自地狱的男人英雄联盟之重返S7!不科学御兽港综世界完美人生美漫世界霸王轨迹女侠且慢仙道邪君萌神恋爱学院修仙百艺