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第102章 买铺子(第2页)

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苏有山听着,点了点头,“那咱们要明天再来订下吗?要不就今天快点订下来?”

苏蓁摇了摇头:“还是明天吧,不急在这一时,今天天色也不早了,到时候交接文书什么的还要费上一些时间呢!

咱们今天还要买东西,去晚了人家可就收摊子了。”

苏有山立刻架着牛车去买东西了,苏蓁要买的就是一些鸡蛋和做卤料的东西,卤料要在医馆里面买,还要买猪下水,还有莲藕等一些素菜,最最重要的是买了几只鸭子。

父女两人在街上转了一圈之后,满载而归,还顺带把文涛和文谦两兄弟给带上了。

回家了之后就赶紧把要买的铺子告知了陈氏,一家人都很激动,开始研究新菜。

处理猪下水这个东西费了不少时间,还特意去了河边去洗,不然怕是满院子都是这个味儿。

也有人看到了陈氏手上的猪下水,都觉得有些疑惑,明明今天看到的苏有山买了不少东西回来,怎么已经拮据到要吃猪下水了?陈氏对她们的疑惑没有多说,只说是家中的孩子非要吃。

而苏蓁则是上手处理起了鸭子,没错,她要做烤鸭!苏蓁认为如果想要开一家好的酒楼,那必不可少的就是一道招牌菜和一壶美酒,酒的话苏蓁已经想好了,就做葡萄酒。

正好现在夏天是葡萄成熟的季节,山上有许多酸葡萄都没人吃,到时候正好用来做葡萄酒,而且她已经弄了一些到空间里面育种了,到时候培育好了就有美味的甜葡萄吃了。

而最重要的招牌菜就选烤鸭,这个时候还没有烤鸭的出现,就没有竞品,她只要做的好吃,那就是妥妥的挣钱。

而做烤鸭也不难,最重要的就是烤,这个时候就体现出了家里面有个窑的好处。

烤鸭一出炉,色泽油润红亮,独特的香气飘散在院子里面,旺财哈喇子溜了一地,摇着尾巴在苏蓁边上转圈。

苏文谦是最先感叹的:“哇!

这个烤鸭好香啊,都可以不用大米饭,我感觉只吃它都可以!”

一家人动手吃了起来,烤鸭外皮酥脆,里面的鸭肉软嫩,配上白米饭,真的很香。

这时候,早就已经在卤锅里煮的猪下水也飘出了让人食指大动的香气!不过苏蓁说:“这才卤上第一遍,要等过来三遍卤水,吃起来是入味。”

众人按下了胃里面的蛔虫,又接着大快朵颐起来,烤鸭也是非常好吃的。

苏蓁还说到,“等到时候咱们去山上砍一些梨树或者苹果树的枝叶回来,用这种木材慢慢烤出来的烤鸭也是十分独特的,到时候可以叫做果木烤鸭!可以当做咱们店推出的第二道菜,再来,鸡也可以”

众人听着苏蓁说的计划和目标,无不兴奋激动,都盼着明天快点到来,赶紧交接铺子。

:()农家有蓁宝

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