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在珍雅轩的大厅里，有一桌客人点菜的速度堪称最快。
他们迅速完成点菜流程后，径直走向调料区。
四人各自精心调制着蘸料，手法虽略显生疏，但都兴致勃勃。
其中一位依照麻酱口味调配的客人，率先忍不住尝了一小口手中的蘸料。
“这蘸料挺香的，但是这味道，从未吃过，也不知道这蘸肉什么的能不能好吃。”
他咂咂嘴说道。
“你看你，怎么还质疑上了，这小老板出的东西，以前我也质疑，后来全都很好，我就再也没质疑过。”
旁边的一位年长些的客人笑着回应。
“哈哈，我也不是质疑，这不是没吃过嘛。”
先尝蘸料的客人连忙解释。
几人正交谈间，七旬老人缓缓走来，他手中稳稳捧着炭火。
来到桌前，他先是将炭小心地放入筒子中，接着利落地扣上盖子，脸上洋溢着笑容，口中念道：“碳火一上，日子红红火火！”
“这也太有意思了，这祝福的话可真让人舒服。”
一位客人由衷地赞叹道。
这时，一位女伙计轻盈地走上前，手中拿着湿帕子，一一递给每位客人，并轻声说道：“餐前擦擦手，好运天天有。”
四人被这突如其来的贴心服务弄得有些不知所措。
他们以往在别处用餐，何曾享受过这般细致入微且充满祝福的服务。
一位客人感慨道：“这服务真是太周到了！
别处哪有饭前给递湿帕子，还送上吉祥话的。
就冲这服务态度，这店想不火都难。”
“是啊，不仅如此，你看这伙计对咱们多有耐心。”
另一位客人接话道，“刚才我对这火锅吃法一头雾水，那伙计仔仔细细地给我介绍各种食材，还教我怎么煮、怎么吃，一点都没有不耐烦。
不像有些店，伙计要么爱答不理，要么三言两语就把人打发了。”
就在他们热烈讨论的时候，一道道菜品如行云流水般陆续上桌。
桌子上摆放的吃食并不多，大多都被整齐地放置在桌子旁边的小架子上。
由于是新开业，许多客人对这火锅的吃法一头雾水，因此店内安排了几乎每桌都有一位伙计在旁协助。
只见伙计面带微笑，耐心地挨个介绍食材：“这是新鲜的羊肉，肉质鲜嫩，最适合涮煮。
这是手工制作的鱼丸，弹性十足。
还有这水灵灵的白菜，清甜可口……”
介绍完后，伙计便引导客人们将自己：（）穿古，我要当首富！
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