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她蹲下身子,仔细查看燃气管道的连接处,用手轻轻触摸,感受是否有泄漏的迹象。
同时,她还检查了炉灶的点火装置和火焰控制,确保其正常运行且没有安全隐患。
“炉灶的使用频率高,一定要保证其安全性。”
吴丽娜心中想着,手上的动作更加仔细。
随后,她来到了电器设备区,这里摆放着烤箱、微波炉等各种电器。
吴丽娜逐一检查了电器的插头和电线,查看是否有磨损、老化或破损的情况。
她还打开电器的外壳,检查内部的线路和元件,确保没有短路或过热的风险。
“电器故障很容易引发火灾,必须严格把关。”
她一边检查一边在笔记本上记录着。
吴丽娜又走到了厨房的通风系统前,检查通风扇的运转情况和通风管道的清洁程度。
她深知良好的通风对于防止火灾和保障厨房空气质量至关重要。
“通风不畅不仅会影响厨房的工作环境,还可能导致安全事故。”
她皱着眉头说道。
接着,她来到了食材储存区。
吴丽娜仔细检查了食品的储存条件,确保食材没有过期、变质或受到污染。
她还查看了冷藏设备和冷冻设备的温度设置,保证食材在适宜的温度下储存。
“食品安全是酒店的生命线,任何环节都不能出错。”
她的眼神中充满了坚定。
在检查的过程中,吴丽娜不时地与厨房工作人员交流,询问他们在工作中是否遇到过安全问题,并提醒他们要时刻保持安全意识。
“大家一定要严格遵守安全操作规程,不能有丝毫懈怠。”
她的话语严肃而又充满关怀。
最后,吴丽娜对整个厨房的清洁卫生进行了全面检查。
她查看了地面是否干净整洁,没有积水和油污;墙壁和天花板是否没有污垢和霉斑;水槽和排水管道是否畅通无阻。
“一个干净卫生的环境是保障食品安全和厨房安全的基础。”
她一边检查一边说道。
经过一番仔细的查看,吴丽娜对酒店厨房的安全状况有了全面的了解。
虽然没有发现重大的安全隐患,但她还是叮嘱厨房工作人员要继续保持警惕,时刻把安全放在首位。
“安全工作永无止境,我们必须不断努力,才能确保客人和员工的安全。”
说完,她带着满意的神情离开了厨房,准备投入到下一项工作中。
:()巷口算命那些年
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