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第15章 中风偏瘫是怎么引起的该怎样调养(第2页)

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以下是一些适合中风偏瘫患者的食谱:一、胡萝卜玉米瘦肉粥材料:胡萝卜半根、玉米半根、瘦肉100克、大米适量。

做法:1胡萝卜洗净切丁;玉米剥粒;瘦肉洗净切成小丁。

2大米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至米粒开花。

3加入胡萝卜丁、玉米粒和瘦肉丁,继续煮至食材熟透,期间不时搅拌,防止糊锅。

4煮好后可根据个人口味适当加盐调味。

功效:富含蛋白质、维生素和膳食纤维,易于消化吸收,有助于补充营养。

二、菠菜鸡蛋汤材料:菠菜一把、鸡蛋一个、葱姜适量、盐、香油。

做法:1菠菜洗净切段;葱姜切末。

2锅中放少许油,油热后放入葱姜末爆香。

3加入适量清水,大火烧开。

4放入菠菜煮至变软。

5鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,搅拌成蛋花。

6加盐调味,淋入少许香油即可。

功效:菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋富含优质蛋白质,此汤营养丰富,适合中风偏瘫患者食用。

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三、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼一条、葱姜适量、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。

做法:1鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。

2鱼身上抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。

3葱姜切丝,放在鱼身上。

4锅中加水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。

5蒸好后取出,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜丝。

6重新铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

功效:鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,易于消化吸收,对身体恢复有帮助。

四、冬瓜肉丸汤材料:冬瓜适量、瘦肉150克、葱姜适量、盐、淀粉、料酒。

做法:1冬瓜去皮去籽,洗净切片;葱姜切末。

2瘦肉洗净剁成肉末,加入葱姜末、盐、淀粉、料酒,搅拌均匀,制成肉丸。

3锅中加入适量清水,大火烧开后放入肉丸,煮至肉丸浮起。

4加入冬瓜片,继续煮至冬瓜熟透,加盐调味即可。

功效:冬瓜有利尿消肿的作用,瘦肉富含蛋白质,此汤清淡可口,适合中风偏瘫患者食用。

中风偏瘫按摩有以下好处:一、促进肢体功能恢复1改善肌肉张力:通过按摩可以放松紧张的肌肉,降低过高的肌张力,同时也能增强软弱无力的肌肉力量,使肌肉张力逐渐恢复正常。

2预防肌肉萎缩:按摩能刺激肌肉,促进局部血液循环,为肌肉提供充足的营养物质,有效预防因长期不活动而导致的肌肉萎缩。

3增加关节活动度:按摩关节周围的肌肉和软组织,可缓解关节僵硬,增加关节的活动范围,有助于患者进行肢体的主动和被动运动。

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