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洛金在云洛一号里看店,云续则在家里准备午饭。
说起海鲜大餐,她最先想到的就是家乡有名的糟粕醋火锅,之前在学院里吃过几次糟粕醋,不过没有海鲜且味道不够正宗,这下可算有机会了。
糟粕醋做法很简单,云续先前在帝都也做过几次,已经摸索出了最适合的配方。
其主料只需要蒜头、特制的黄色辣椒酱、甜米酒酒酿、油、盐、醋几种。
油盐醋蒜头都是家中常备调料就不必说了,黄色辣椒酱在蒙萨城的时候就做了一大缸,目前消耗没有过半,甜米酒的酒酿是前不久才在米仓市买的,那里盛产米粮主食,像是米酒和酒糟也是其特产之一,云续自然不会错过。
起锅烧油,待油热后放入整碗蒜末,小火翻炒。
不多时,蒜香肆意,云续紧盯着火候,适时倒入酒糟和辣椒酱,然后用中火翻炒。
顿时酒香蒜香交织,弥漫在整个室内。
小岩被这香气吸引,踱步来到厨房,自告奋勇要帮忙。
云续便给它安排了一个清洗海鲜的任务,小岩欣然应允,一遍洗着海鲜,一边陶醉在食物的香气之中。
翻炒一会儿,云续继续加入水和米醋,煮制沸腾,随后加入细盐,略一熬煮,就可以出锅了。
云续尝了尝味道,酸辣鲜香,口齿生津,非常成功。
小岩放下手中的工作,挪到云续身边,用它的小豆眼看着她。
云续笑了一下,也给它喂了一小勺。
小岩酸得眼睛都眯了起来,但还是觉得好喝。
“等会儿加入海鲜煮过汤汁会更鲜甜,吃饭的时候再吃吧。”
云续将锅盖上盖子,开始准备其他的菜品。
小岩很听话,它点点头,回味着刚刚喝下的酸辣汤汁,继续它的清洗海鲜大业。
云续把其他的食材按个拿出,刚买的海菜、冷库里的各种薄片肉卷、前几天打好储存的肉丸子、各种青菜蔬果,该洗的清洗干净,已经处理过的则装盘放好。
她这边的工序完成之后,小岩的海鲜也清洗完毕了。
云续把大个头的海鲜切块,其他的都可以直接下锅熬煮。
为了防止食材放不完,云续特地找了个大锅,加入清水、海鲜、糟粕醋一起熬煮汤底,所有海鲜都快熟透的时候,再加入其他食材。
“小岩,可以叫洛金回来吃饭啦。”
云续从库房里找了自制的细粉和细面,这两种粉面一过水就能熟,口感也十分适合这种汤底。
很快,洛金再云洛杂货门前放了暂停营业的牌子,锁了云洛一号的门,回家来吃饭。
第197章
云洛杂货在山脚营业了半天,没什么客人登门购物。
大抵是打算上山的客人都做好了充足的准备,所以即便看到一家新店开在山脚,也没兴趣花时间进去看看。
下山的客人倒是有些闲情逸致,不过他们都是拿材料换东西,所以云洛杂货这一天没有钱币进账。
不论有没有钱进账,两人都打算按计划行事。
在蓝纽镇上整修了一天一夜,一大早两人简单吃了早餐,便驾驶着云洛二号上山了。
一大早进山的人很多,入山口密密麻麻都是人。
洛金在中控室操纵着云洛二号的方向,云续也在一旁观察下方的植被分布。
越往深山去,人就越少,魔兽也越来越多。
两人目标很明确,只要不是碰上高等品质的材料,都不会为之停留。
“看到了!
异奴兽,就在那边绝萝花丛中。”
【绝萝花:无毒可食用,含有微量灵能,能够温经养络,提升体内灵能运转流畅度,性寒,吃多易腹泻,中等品质材料。
】
绝萝花丛很不起眼,其叶片呈卵形,铁青色,看起来灰扑扑的。
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