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江心月像才注意到刘竟遥一般，用帕子微掩住嘴，状似惊讶道：“……刘公子？”
她身边的大丫环夏荷，方才站在楼上，把底下二人私话这幕看得清楚，心说这刘公子身无功名，又为人轻佻，哪配得上自家小姐，偏生两家却有撮合之意。
顿时略带鄙夷地笑道：“原来是刘少爷，我们还以为是哪个荒唐的，借酒疯要调戏掌柜呢……倘若是刘少爷，定然干不出这等逾矩之事才对。”
话虽如此，夏荷的表情明显是在说反话。
史如意轻咳两声，站出来打圆场，说：“却是误会一场，刘公子不过是在问我友人消息罢了。”
丫环夏荷眉头抬得高高的，满脸不信，道：“哦？……打听消息，也需要站得如此之近麽？”
刘竟遥被堵得哑口无言，江心月含笑止住丫环，道：“夏荷，慎言。”
朝刘竟遥敷衍地行了个礼，二人视线都未相交，便转头对史如意道：“既然如此，我在马车上等着了，烦请掌柜快着些。”
刘竟遥望着她们二人远去的身影，怔怔出神，怎么看怎么透露出失魂落魄那味。
这回轮到史如意同情他了，“刘公子，不然来一爵青梅酒罢？江小姐走后，雅间现下便空出来了。”
晚间，粉店几人过来一块儿用膳，阿武吭哧吭哧地跟在后头，扛着一箩筐的柿子进来了。
个顶个的金黄饱满，大小如元宝似的，单是闻着味道都觉得香甜。
红玉因笑道：“院子的柿子树结了许多果，街坊邻居，能送的都送了个遍，便是祥和斋那儿前后也拿了几筐去，给梁翁做柿子糕……还剩下这么些，如意你看看怎么做合适？若继续留着，烂在地里便全浪费了。”
“这还不简单？”
史如意笑出声，边撸起袖子边活泼道：“今个儿就让你们开开眼界，什麽叫做柿子也能做出花来。”
史如意挑挑拣拣，把那些熟透的软柿都拣出来。
清洗风干后，挨个放入大陶缸里，铺一层棉纱盖在上面，闷缸密闭，便让阿武把陶缸搬到后院阴凉的角落。
发酵两、三个月，等闻到醋酸味时即可开盖，缸里面沥出的柿子水就是柿子醋原液，口感醇厚，酸甜可口，带有柿子的果香，颜色正如红葡萄酒一样透明。
柿子酒和柿子醋，虽然都带有柿子香，口感却有微妙的不同。
史如意偏爱后者的酸甜更多些，席上吃厌了荤腥，品一口醋，更能助人解腻消食。
“古法记载，洗脸或洗澡时，在清水中加几匙柿子醋，久而久之，皮肤还会变白变嫩。”
史如意这话一出，在场众人俱被吸引过来。
“真的？！”
香菱蹲在陶缸前，将那盖子拍了拍，确认稳当，转过头来担心地问：“……如意，那只做一缸会不会太少了？”
旁边几人闻言，均是乐倒，温妈妈笑说：“你这孩子，原先天天日头里晒，风雨里淋的，什么时候开始也关心起自个儿容貌来了？”
红玉也打趣问是哪家的小郎君。
香菱挣得面红耳赤，却怎么也不肯说。
柿子去蒂，剥去外皮，用杵子捣成果泥，加适量白糖，倒入锅中煮至黏稠。
放凉后，密封阴藏，能吃上好几个月。
史如意一边熬柿子酱，一边让阿珍去张大娘家买几个无馅的炊饼来，明个儿早晨上蒸笼热得软了，饼上抹一层清甜的果酱就可以开吃。
再煎几个鸡子来，配上酪浆，也算是对前世生活的纪念了。
筐里剩下七、八成熟的柿子，分成两小堆。
其中一堆，洗净后用麻绳串了，晾在屋檐底下，等着风干成柿子饼，望之如成串的风铃，很是讨喜可爱。
温妈妈帮着史如意挂柿子饼，她微微笑着，眼角的皱纹舒展开，有些怀念地说起：“如意你还记得不？这柿子饼，就数你许婶子做得好……她家村子那边似是有好几棵百年柿子树，脆甜多汁，和一般柿子不同。”
史如意也笑道：“哪能不记得呢？那年家里遭了贼，许婶子哄我，怀里揣来好几个柿子饼给我吃。”
便是如今她们娘俩出府了，史如意每次去紫烟粮店里进货，紫烟还总要给她塞些东西，或是一条腊肉，或是半干的咸鱼，有时是一罐子梅干菜。
紫烟用帕子抹额头上的汗，无奈地笑笑：“我跟我娘说了，‘如意现下食肆生意做得红火着呢，大厨扎堆站，哪就缺这些东西了……’但娘不听，还是一定要让我带给你。”
史如意也跟着笑，心头倏忽涌起一股暖流来，知道许婶子这是疼她呢，心头总还记挂着她们娘俩。
跟那时还住在下人院里头似的，有什么好吃的，总不忘给她们捎一份。
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