爱看小说

14水煮牛肉(第3页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.akxss.com

五斤猪板油熬出了一大盆猪油,锅中只剩下颜色焦黄的油渣,萧栗往锅中撒下适量的椒盐,稍微颠几下锅,就将油渣盛到盘子中,举到阿斐斯特面前,笑道:“少将,这回是真好了,尝尝看?”

阿斐斯特看着眼前金黄的、还在散发焦香的油渣,又抬眸看了眼萧栗,随即淡定地抽出一双筷子,夹起一个油渣放进了嘴里。

入口并不油腻,反而酥脆且焦香。

阿斐斯特不自觉微微眯起眼睛,又夹起一个油渣。

“好吃吗?”

萧栗问道。

阿斐斯特咽下食物,郑重地点头:“猪油渣,好吃。”

萧栗满意了,还是嘱咐道:“吃多了会腻,少吃点,不然等会儿吃不下中午饭了。”

阿斐斯特咀嚼的动作一顿,神色认真地问:“中午的美食,比猪油渣还好吃?”

“比猪油渣还好吃很多很多倍。”

萧栗朝他眨了眨眼睛。

阿斐斯特只好在吃了十来块猪油渣后就恋恋不舍地放下了筷子,他得留着胃口吃比猪油渣还好吃很多倍的美食。

“殿下,那这道比猪油渣还好吃很多倍的美食叫什么名字?”

萧栗将新鲜的牛肉从环保袋里拿出来,语气自然地回答道:“叫水煮牛肉,是蓝星非常经典的一道传统美食。”

阿斐斯特静静地看着萧栗弯腰在水槽下清洗牛肉,忽地说:“我曾经有幸吃过珈蓝会长做的水煮牛肉。”

“哦?”

萧栗转头看他,挑眉问,“好吃吗?”

阿斐斯特飞快地摇了摇头,语气中难得带上了嫌弃的意味:“有腥味,老,不好吃。”

“那是他不会做。”

萧栗用厨房纸巾控干牛肉上的水,淡淡地说,“我做的水煮牛肉,不可能不好吃。”

语气冷淡,说出口的话却嚣张异常。

阿斐斯特沉默了几秒,若有所思地说:“珈蓝会长是蓝星美食协会的创建者,也是整个摩尔国对蓝星美食文化专研程度最深的雄虫,可依我看来,殿下对蓝星美食的了解,似乎要比珈蓝会长还多得多。”

萧栗动作一顿,假装没听出阿斐斯特语气里暗含的试探意味,打哈哈道:“其实我也一直在研究蓝星美食,作为虫族的五皇子,能利用的渠道不少,可能我搜索到的资料比珈蓝会长多一些吧。”

“是这样的吗。”

阿斐斯特对这个答案不置可否。

萧栗一对上对方墨绿幽深的眼睛,就有一种已经被看穿的错觉,连忙转移话题道:“时间也不早了,我们现在就开始制作水煮牛肉吧。”

“好。”

萧栗无声地松了口气,开始边操作边讲解。

“先将牛肉逆着花纹切成薄片,放入碗中开始腌制,加入少量盐、胡椒粉和葱姜水,抓拌均匀。”

“取少量食用小苏打,加入适量水搅拌匀,再将其少量多次的加入牛肉中,每加一次苏打水,都要不停抓拌,从而让牛肉充分吸收进水,一直到牛肉片变得粘稠,这是让牛肉片吃起来口感嫩滑的关键。”

一旦开始烹饪美食,萧栗就会无比投入。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

洪荒二郎传爆笑宠妃:爷我等你休妻高武:神话最强传说沧元图仙子请留步遮天:成帝的我回到地球当保安豪门顶级婚配,夫人她道行不浅风水秘闻实录吞噬星空斗罗大陆V重生唐三寻宝神瞳仙门万年:开局获得大道法高武27世纪哈利波特:虚假的狮院勇士灵动天魔心大唐之惊梦高武:我有一个合成栏我有五十四张英雄牌正派都不喜欢我凶灵秘闻录签到十年,我成圣了吞神至尊快穿之反派又被宿主拐跑了洪荒人祖,开局加入聊天群我真不是大佬