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陆云蓁看完,对着崔如英道:“这张我就留下了,日后勤加苦练,我也好比一比,看你有没有进益。”
崔如英点?了点?头,“今日先生留了一张大字,这张是?多写的。
三娘子放心,我一定好好听课读书,日后好回报三娘子。”
谁都愿意听好听的话?,陆云蓁笑了笑,“你只要好好读书,就是?回报我了。”
长房楚玉娴如何陆云蓁没问,她是?听过赵婉芝跟钱夫人说,楚玉娴会背什么诗,恐怕也会写字。
想来如今是?比崔如英好的,这才?一日,只要崔如英好好学,总有一日能超过去。
且慢慢看吧。
陆云蓁:“我收了你的字,也得还些东西才?是?,今儿是?你上?学的第一日,送你一样礼物,锦月。”
锦月笑着端上?来一个锦盒,陆云蓁拿来递给?崔如英,“这里面是?一方刻着竹子的砚台,对你读书也有用处,我望你能如翠竹一般笔直,心性?高洁。
今儿是?好日子,可别推脱了。”
崔如英看向陆云蓁,说道:“三娘子待我可真好,我如今才?学写字,用这么好的砚台也是?委屈砚台了,但三娘子放心,日后肯定能有用上?的一日。”
陆云蓁当真觉得,这番话?不?像一个七岁大的孩子说出来的,她摸了摸崔如英的脑袋,“那我就等着这日。”
崔如英:“今儿教的我已会背,作业也写完了,三娘子,不?然晚上?吃点?儿新鲜的?”
陆云蓁如今还在月子中,不?过坐月子已有二十日,马上?就出月子了。
除了生冷太过辛辣的不?能吃,其余的都能吃。
陆云蓁是?想新鲜吃食,可崔如英这还上?着学呢,哪里好意思麻烦她做这些。
崔如英道:“三娘子喜欢焖面炒面吃吗?”
面条软,上?面挂着汤汁,各种配菜切成细丝,不?管是?焖还是?炒,都比一般汤面入味,更比打卤面多了丝烟火气。
肉固然好吃,可面和米饭,崔如英偶尔不?吃都会想吃。
陆云蓁诧异道:“面条还能炒着吃?”
陆云蓁吃过汤面,也吃过打卤面,赵大娘揉面拉面有一手的,做出来的也好吃.
卤子有炸酱,还有各种各样能拌着吃的菜。
面用小碗盛,配着菜吃,能吃的种类还多。
尤其夏天的时,陆云蓁最?爱吃这个,却没想到面还能炒着吃。
既然说了吃再推脱也麻烦,况且崔如英是?个知恩图报的。
有些时候陆云蓁自己拿了别人的东西,都觉得受之有愧呢,将心比心,让这孩子做些什么,她心里也能舒服些。
陆云蓁道:“那可太好了,你在我又有口福了。”
崔如英行了个礼就去了小厨房,炒面焖面跟别的比起来,做起来算最?简单的吃食了。
面条有赵大娘准备,崔如英觉得圆面条做起来更好吃,她还见识了赵大娘的拉面手艺。
一团面也不?知怎么就成面条了,两边过细的切断,上?头掸上?面粉省着粘连,崔如英也准备起配菜来。
她看着今儿小厨房,竟然有块儿牛肉。
朝中律例不?可宰杀耕牛,所以都是?等牛老死,牛肉不?易得,大厨房采买管事也是?见三房如今受宠,才?给?送来一块儿。
只不?过王大娘不?常做牛肉,原打算晚上?炖着吃的,炖得时间久,还能软一点?儿。
崔如英切了一小块儿,逆着纹路切成细条,用红薯粉、盐、酱油等调料抓匀,放到一旁腌着。
菜则是?切了几?根辣椒,为了不?让辣椒太辣,还把里面的籽给?去了。
崔如英打算今儿先做焖面,要说简单是?真简单,蒜末葱花下锅,把牛肉和辣椒炒熟,好不?好吃看调料,小厨房各种香料都有,想难吃也难。
料汁好吃面就好吃,有人曾说好的料汁蘸鞋底子都好吃,也不?全然夸张。
把牛肉炒熟,崔如英往里面加了水,用酱油盐等调料调了个底味儿,等水开上?来后,盛出一碗备用,再把面条平铺了上?去。
盖子一盖,用热气把面条焖熟,故叫焖面。
这个赵大娘看一遍也就会了,崔如英这般也是?教二人,等晚上?做给?陆云蓁吃就是?。
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