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然而正是因为它们点单量大,更能看出一名厨师的真实水平。
俗话说:最简单的才是最难做到极致的!
于是,老崔和王明德便坐在离厨房最近的地方,等待着何雨柱的成果。
“你那徒弟真有你所说的那样出色吗?”
老崔简直不敢相信。
老崔全名叫崔德胜,虽然生于四九城,但他年轻时曾在蜀地待了一段时间,就是为了找到最地道的川菜。
甚至可以说,他的味蕾已完全适应了川人的口味。
每日的饭菜都是川菜。
只须一瞥,崔德胜就能大致判断出一道川菜做得好与不好,是否地道。
对于这个情况,王明德却充满自信。
“放心吧。”
“有些人在这方面比我更有心得。”
“真的假的?”
不一会儿,在聊天中,何雨柱将几盘菜端了过来。
崔德胜迅速起身,盯着桌上的菜肴,仅闻着这菜的香味与颜色,他那微胖的脸上渐渐展露出笑容。
心里大概已经有了对何雨柱水平的评价。
没有说别的,他迅速地抓起一双筷子,夹起了几块回锅肉,送进了嘴里。
真是香!
肥而不腻的肉部分还特别软糯!
大蒜苗的味道恰好与豆酱的调味结合得完美无瑕。
妙不可言!
“米饭!”
“拿一些米饭过来。”
“很久没品尝过这样美味佳肴了。”
王明德开心极了。
他对这件事的成功了然于胸,转身对着何雨柱说。
“去帮你崔叔添些米饭吧。”
只用了十几分钟的时间。
整整三大碗白米饭被崔德胜解决完了。
饱餐后,他情不自禁地点了一支烟,满面笑意,崔德胜走近何雨柱,开口道:“何雨柱啊。”
“从今天开始,我要像你师傅一样称呼你柱子了。”
“从今天起,你将是我们华兴楼的大厨了。”
“你的薪水待遇会是你师父同样的级别。”
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