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但盛一夏却依旧十分淡定,直接点头应了下来:“我都记住了,我上手试一试。”
说完,他清洗了双手后擦干。
先是学着李师傅随手揪了小块面团。
这个动作看起来十分简单,但李师傅却看得眉头微微一挑,眼神中多了一丝讶异。
盛一夏没有马上擀皮,拿了个碗放在厨房秤上先去皮,称了一下他的小面团,显示为十六点三克。
咦?
差那么多的吗?
他又重新揪了一块面团,称了一下,十四点四克。
再揪了一块,十五点三克。
我揪,我再揪,我揪揪揪!
从第六块小面团开始到第十块,盛一夏揪出的面团每一块都是标标准准的十五克,误差在零点一克以内。
他这才满意的开始尝试擀面皮。
然而,正是这么一个简简单单的揪面团动作,让在场的李师傅、李师傅徒弟,以及顾永汉,眼睛都给瞪直了。
你搁这闹那样呢?
连续揪了五块面团,竟然每一块都恰恰好好是十五克。
尤其是李师傅,眉头狠狠地跳了两下。
小伙子,你这是什么神仙手?
我告诉你十五克,那是一个大约的虚数,没有让你精准到小数点后一位。
……
(本章完)
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