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第51章流心南瓜饼
黄骏来到厨房时,林婶和李婶一如往常一般,已经忙活起来。
他照例换上厨师服,戴上帽子,仔细佩戴好口罩,并在进行消毒后,踏入操作间。
“哎呀,黄厨来了!”
林婶看到他,热情地打了个招呼,同时汇报了一下工作的进度:“黄厨,南瓜我已经和李婶一起处理好了,削了皮,按你的要求切成条状,已放在蒸屉上蒸了一段时间,估摸着时间应该差不多了吧,您自己再看一下火候,看看是不是可以出锅了。”
“好的。”
黄骏轻轻点头,真诚地表示感谢:“辛苦你们俩了。”
林婶笑声爽朗,挥手道:“都是自己人,说什么辛苦不辛苦啊!”
李婶也乐呵呵地点头附和:“对呀,都是自己人,说这话未免也太见外了吧!
黄厨,以后别再这么客气了,不然我可真要跟你急了!”
“好!
听伱们的,以后我不说了!”
黄骏缓步走到蒸屉前。
蒸气氤氲,轻轻缭绕。
那熟南瓜的清甜香味,伴随着白色的水蒸气一同弥漫在空气中。
观察片刻。
他确定火候已到,便轻轻地揭开蒸屉一看…
盆中的南瓜片,已完全熟软。
“嗯,可以出锅了!”
他随手用夹子将蒸屉中的南瓜一一夹出,连同盆子一起轻轻放到一旁。
接着,他将盆内快要满溢的南瓜水,小心翼翼地倒掉后,将蒸好的南瓜,全部倒入一个洁净的不锈钢大盆中。
他拿起捣勺,开始耐心地将南瓜捣成细腻的泥状。
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