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大丫，这个包子咋这么好吃哟，啥东西经过你的手咋就不一样了哩。
奶笑眯眯地吃了一口小豆包，又吃了一口肉包，嗯，这肉包也好吃。
这肉包不稀奇，最近她都吃几回了，可这个小豆包真的太合她胃口了，再搭上那个米酒的味儿，老太太觉得她都要飘起来了。
奶，你喜欢吃就再吃一个，你觉着这个豆沙咋样?
好!
我们用这豆子煮粥、炖汤、哪晓得还能炒沙做包子哟，你要把这包子拿到那镇上卖，我看保准行。
奶经过这一段时间的洗礼，也开始在给她寻找商机了。
卖包子就算了吧，不是她的爱好，不过这小豆沙倒是可以一试。
早上蒸了包子，应该还剩个八九斤小豆，等她下次去镇上卖变蛋时，她就再炒点豆沙，一块摆在地摊去卖卖看。
阻拦
时间过得很快。
转眼，这离上次做变蛋的时间也差不多有十来天的时间了。
今早，赵书妍锻炼完身体，心里惦记着那些变蛋应该成熟了。
她回到窝棚洗漱了过后，便揭开了两个装着变蛋的缸子，从里面分别取出来一枚鸡蛋和鸭蛋。
先把上面的锯壳掰掉，洗干净，在地上敲了两下，剥开了壳。
鸡蛋里面的蛋清蛋黄已然凝固了，黄灿灿、亮晶晶的，看起来很有食欲，咬了一口很好吃。
剥开鸭蛋，鸭蛋里面也结晶了，晶莹透亮，呈绿色，晶莹体的表皮还附上一朵朵漂亮的雪花。
轻轻咬了一口，鲜滑爽口，细细体味，还有一种独特的香味扑鼻而来。
哈，变蛋果真成功了，现在日头还没出来，时辰还早，她收拾下，今儿就能拿到去镇上卖了呢。
赵书妍又取出了几枚，走出窝棚拿去递给了奶和弟弟、大伯，让他们尝了尝鲜...然后又各自留下十来余枚，给他们当零嘴。
收起坛子，她走到灶台，开始麻利地做起小豆沙来...
奶给赵子安送去了两枚变蛋，随后自己也剥了一个绿油油的松花蛋拿在手里一边吃着，一边帮她烧火。
在灶间，赵书妍忙忙碌碌一个多小时，香香甜甜、软软糯糯的小豆沙也炒好了。
这些小豆出沙还算可以，一斤小豆大概炒出了一斤左右的豆沙，家里有杆老秤，可惜早就坏了，不能量称。
据她估计，炒出来的成沙有个十来斤呢。
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