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可知他是个经常劳作，常穿短衣，卷起袖口裤腿的人。
但据增儿说，死者非常懂门道，知道那两道菜做起来很花时间，每次都是酒楼一开门就过去。
等菜的一上午，他就在酒楼的茶厅里吃茶听曲儿。
他吃茶，也十分讲究。
第一道，先吃一碗核桃、白果、花生、杏仁、枸杞、茯苓等数样磨成的浆，并卷酥、面果等精致细点四小碟。
第二道，再吃一碗酪，配鲜果蜜饯、小柿团、及现切的果片等四样。
第三道，方才吃茶，或是陈普，或是祁红。
再改上山楂糕、用香料精焙的干果等四小碟，慢品。
解腻、消闲、滋养开胃。
增儿咂舌曰，他算是见识过不少贵人的，但真没几个比得上这位会吃。
吃正菜的时候，死者也不是只吃这两道，往往还要现点几样别的搭配，但酒每次只吃杏花酿。
因他绝不用瓷器，菜盘、饭碗、茶盏、酒杯都给他用的漆器，茶壶酒壶皆是铜的。
死者一直不怎么言语，也不大笑，每次吃到大醉才离开酒楼。
张屏问谢赋：“春波翠与明前雪这两道菜，你吃过么？”
谢赋一怔，而后道：“下官知晓春波翠是太／祖皇帝御口亲赞过的名菜，但未曾有幸知其滋味。”
再向张屏一揖，“大人勤于公务，亲身差案，乃百姓之福。
然，五月夏税征数，本月底前必须定下，户房等着大人复议。
工部的大人这两天就到，如何接迎，礼房已拟了出来，请大人览阅，所需款项也得大人准批。
今天再不定就来不及了。
还有，玳王殿下方才欲攀爬行馆后院的屋顶，现下又要拆墙，馆丞正在跪劝。”
张屏闷声道：“我知道了。”
转身回屋，换回了官服。
无昧又从廊柱边探身：“阿屏，你要是有什么不方便吩咐你属下做的，就跟我说。”
张屏看看无昧，自从古井姥姥案后，无昧的脸在县中人人认得，一上街就会被求卜卦赐福的团团围住。
清晨半夜，还会有人在知县宅邸附近晃荡，感应灵气。
衙役驱之不尽。
张屏再闷声说：“没事，捕快，都能办到。”
无昧嗯了一声：“阿屏，当官不易。
我知道，你肯定能当得特别好！”
张屏沉默地从无昧搁在回廊栏杆上的瓷盘中拿起剩下的那个凉了的包子，几口吃完，折返前厅，与谢赋一同回到衙门。
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