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首先,祂精心准备了材料:将细腻的面粉与适量的盐混合均匀,放置在宽大的盆中,等待着下一步的蜕变。
接着,他选取上好的猪肉,细细搅碎,笋则去皮切片,蟹味菇也被他仔细清洗干净,放置在一旁备用。
花菇干经过他的巧手,不仅被洗得一尘不染,还被泡发在清水中,那泡发用的水,他知道,将是提升味道的关键。
制作皮子的过程,神音琉璃更是倾注了十二分的心血。
他先以60g滚烫的开水迅速搅拌面粉,那面粉仿佛被激活了一般,瞬间变成了絮状。
随后,他又缓缓加入30-35g左右的凉水,耐心地和面、揉面,直到面团变得光滑均匀,仿佛蕴含着无尽的生命力。
馅料的制作同样不容小觑。
神音琉璃精心挑选了猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、胃袋、腰子等部位,这些肉质各有千秋,他先将肉质坚韧的部分轻轻敲打,再加以适当的加热,让肉质本身的鲜味得以充分释放。
调味的过程更是讲究,他根据自己的独特配方,将各种调料巧妙融合,使得馅料味道层次丰富,令人垂涎欲滴。
组装环节,神音琉璃更是将匠心独运发挥到了极致。
他将制作好的皮子轻轻摊开,仿佛铺开了一张承载美味的画卷。
然后,他小心翼翼地将调好味的肉馅包入皮子中,每一个动作都透露出他对美食的热爱与尊重。
最后,蒸制的过程是检验成果的关键。
神音琉璃将组装好的大烧卖放入蒸锅,耐心等待着水汽的升腾。
当蒸锅上汽后,他精准地计时40分钟,让大烧卖在蒸汽的怀抱中慢慢成熟,直至散发出诱人的香气。
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蒸制完成后,神音琉璃轻轻切开大烧卖,那藏在其中的整头猪的鲜味瞬间四溢,仿佛象征着宇宙生命体中的所有能源都在这一刻汇聚。
他微笑着看向初因未来和众人,邀请他们共同品尝这份心血之作。
大家纷纷围坐过来,品尝着这宇宙大烧卖,脸上洋溢着满足与幸福的笑容。
初因未来深吸了一口气,脸上洋溢着陶醉的神色,“好香啊!”
这香气仿佛有种魔力,瞬间吸引了三小只——小米拉、张逸和陈阳跑了过来。
小米拉眼睛发亮,好奇地盯着那巨大的烧麦,奶声奶气地问道:“漂亮哥哥,这是什么好吃的呀?”
张逸则嗅了嗅空气中的香味,若有所思地说:“这个味道,好像是烧麦,但比普通的烧麦香多了。”
陈阳则是一脸恍然大悟的表情:“这么大的烧麦还这么香,我想想……那一定是传说中的宇宙大烧麦了!”
陈书在一旁摸了摸肚子,笑道:“刚好我没吃早饭,这下有口福了。”
张玄和江南也纷纷表示自己也饿了,期待着能够品尝到这美味的宇宙大烧麦。
天宇洛晨微笑着走了过来,对神音琉璃说道:“看来琉璃酱你的厨艺又有进步了,我也来尝尝。”
初因未来闻言,便打开了盖子,一阵金光冲天而起,仿佛揭开了宇宙的秘密。
她先夹起一份烧麦,放进嘴里细细品尝,然后眼睛一亮,仿佛看到了什么奇妙的景象,“这感觉,我仿佛看到了宇宙的本源,然后发生爆炸,变成了各种星系冲击我的脑海,真是太神奇了!”
随后,每个人都迫不及待地尝了一口,都是同样的震撼感受。
那烧麦中的鲜味仿佛蕴含着宇宙的力量,让人沉醉其中。
这时,作者也忍不住插话道:“天宇洛晨,给我也一份,我早饭还没吃。”
天宇洛晨笑着打开次元通道递给他一份烧麦,作者拿起筷子便吃了起来,脸上满是满足的表情,“嗯嗯,真好吃,实在是太好吃了,真不愧是琉璃酱做的料理!”
然而,他的话音刚落,神音琉璃的扇子从次元通道伸出来便轻轻地敲在了他的脑袋上,故作生气地说道:“说过多少遍了,不要在我的名字后面加个酱字。”
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