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第782章 越来越受重视(第2页)

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罗松转身对围着的众人说:“都回去工作,别围着了。”

“回去后,各食堂立即展开大扫除,今儿有领导过来!”

众人一哄而散,只留下第一食堂的人在这儿。

罗松上前问道:“炒了几个菜了?”

“两个,一个酸辣土豆丝,一个麻婆豆腐。”

南易回答道。

顿了顿,又补充道:“还有一个菜和一个汤正在做。”

罗松微笑道:“就先把做好的两道菜端来尝尝吧!”

刘洪昌那边连忙停下,和南易一人端了一盘菜上来。

刘洪昌端的是酸辣土豆丝,罗松看了几眼。

土豆丝被切的粗细均匀,炒出来后色泽光亮,香味浓郁。

这时刘岚递了双筷子过来,罗松接过去夹了几根放到嘴里。

口感脆而不硬,清脆爽口,酸辣开胃。

“不错,有几分造诣。”

罗松满意道。

越是普通的菜,

越是能体现出厨师的基本功和对火候的掌控。

另一盘的麻婆豆腐也不差。

色泽金黄,红酥不板,色白如玉,有楞有角,红白相宜。

用勺子打一小勺,送放嘴里,又辣又香、麻味纯正,色味俱鲜,无可挑剔。

真正做到了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活这八字箴言!

“行,你过关了!”

罗松微笑道。

厨房里掌声响起来,都为刘洪昌庆贺。

罗松问刘洪昌道:“调动手续,知道怎么办的吧?”

“知道,我回去就打申请。”

刘洪昌激动道。

罗松颔首道:“等你过来,就去二食堂代理班长职务。”

说着,他拍了拍刘洪昌的肩膀,微笑道:

“你要多感谢南易,他为你可跟我求了不少情。”

然后,他就转身走了。

南易和刘洪昌将他送到门外,停下脚步。

“师哥,谢了,我都差不多绝了来轧钢厂的心思,这次太谢谢你了!”

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