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“这么一大桌啊,简单点就行,天天吃这么好。”
林母看着桌子上摆着的六道菜笑着说。
“都是简单菜,做起来很简单的。”
秀兰微笑道。
林恒将茶几上的梳子和簪子拿起来递给母亲:“妈,这是我早上忙了一早上做的东西,给你。”
“咦,儿子你这手艺可以啊,不过你给我干嘛,给秀兰啊。”
林母惊讶了一下林恒的手艺,但并没有接过去。
“秀兰我也给做了。”
林恒无奈解释。
“哦,这样啊,那妈收了,谢谢儿子。”
林母闻言,才开心的收起来,又拿自己头试着梳了一下。
“赶快坐下吃饭吧。”
林父说了一句,就坐下来开动了。
孩子们也早就饿了,拿着筷子自己哼哧哼哧的夹菜。
林恒坐下来先夹了一块炒火腿,然后陪父亲喝了两盅子黄酒。
午饭吃完,下午林恒给父母帮忙把柿子清洗干净放在竹簸箕上晾晒,等傍晚的时候瓦缸和柿子都晾干了。
他们将柿子丢进大瓦缸里,然后用薄膜纸将其密封起来,放在屋里角落酦酵就好了。
制作柿子醋什么都不用放,就将柿子丢进去,然后密封就行,过上六个月过来舀醋就可以了。
他们用了三个一米二高五十厘米直径的大瓦缸来酿造,但柿子依旧是有些多了,还剩下了三四百斤放不下。
最后这些就只能选择将其打在拐枣酒里酿酒了,否则就没地方交代了,吃肯定是吃不完的。
林恒给帮忙将柿子搬运到红枫山,等回来的时候天已经黑了。
屋里,他看到秀兰正在把玩他给做的梳子,脸上洋溢着开心的笑容。
“秋梨膏熬好了吗?”
林恒走进屋看着她问道。
“当然啊,八十斤的棠梨再加上不少的川贝、罗汉果和冰糖等配料也才熬制出来了四斤的秋梨膏。”
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