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他将檀香末包好,一把塞给了琳琅后便重新歪回椅子上,一副迫不及待赶人只想要清闲的模样。
琳琅抽了下嘴角。
实在不明白这种如此正大光明的摸鱼人,是怎么混的下去的。
而且其他人还当做没看到一样。
惦记着自己那锅还在灶上的鸡汤,她当即道了谢告辞。
回去时,鸡汤已经炖的差不多了。
远远的便能闻见肉香。
干白梅花泡开,取其水冲开檀香末,两股奇香交织。
正在帮忙烧火的红衫连连感叹:“也不知道你这脑瓜是怎么想的,居然还能用花来做汤!”
“害,我也是从前看见书上说的,书中自有黄金屋嘛。”
琳琅笑了笑,将这白梅檀香水放到一旁放凉。
将鸡汤的火调小后,用凉却的白梅檀香水和面。
琳琅分出两份面团,一份是加了些红曲粉的红面团,一份则是普通的白面团。
擀成薄厚均匀的面片儿,用几个梅花样的模型,印出一朵朵仅有大拇指大小的梅型。
红的白的,一串串摆在案上,相映成趣,煞是好看。
这才是她真正花了重金的东西,当时可是特地托了何初,让他帮忙请尚食局的人去外头打造的。
就这么两三个,就花去她小半袋银子,以至于后期差点经费不足。
梅花印好,鸡肉也已经炖的软烂,骨肉脱离。
去汤渣骨,考虑到快要入夏有些闷热,又撇干净了浮油,只留下清澈如水的鸡汤。
最后梅花面片儿先入白水,大火煮熟,再搁入清而无油的鸡汤中。
这道古法的梅花汤饼就大功告成了。
“尝尝。”
琳琅用小碟子,给红衫捞了些朵和一勺汤。
“给、给我的?”
红衫显然没想到,意外到结巴,“这这这不好吧,你花了这么多心思就这么一点点……”
“怎么让红衫姐姐帮我试个味儿,还这么难呢。”
琳琅打趣了句,稳稳当当地将小碟子摆在她面前。
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