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青山村这一带没有种麦子的,面粉也难买,赵梦成年前走了好几家才买到一些,这会儿全进了锅里头。
想了想,他把年糕切成片,炸了一堆年糕片出来。
炸透的年糕片酥酥脆脆,一口下去咔嚓咔嚓,最适合烤火的时候当零食吃。
赵梦成往上面撒了点白糖,味道立刻就更好了,他一边炸年糕,自己都忍不住吃了几口。
三小只就更别提了,自打开始炸东西,他们就么自从灶台旁边离开过。
炸完了面食就开始炸肉,小酥肉是必不可少的,赵梦成还做了各式各样的丸子,兔肉丸子,猪肉丸子,鱼肉丸子,一颗颗不同颜色堆在一起,最后都炸成了金黄色。
炸肉的香味更让人难以抵挡,三小只围在旁边,愣是吃了个肚儿圆。
赵梦成不得不提醒:“再这样吃下去待会儿年夜饭都吃不下了,歇一歇吧。”
“但是爹做的太好吃了。”
赵馨舔了舔嘴角。
“好吃也得停一停。”
赵梦成笑道。
赵馨立刻说:“那我来摘菜,活动一下就又饿了。”
说着还趁他不注意,偷偷拿了一颗丸子扔给白蛇,白蛇一口接住,盘主脑袋吞了,看这俩熟悉的动作就知道,这肯定不是第一次。
除了炸货,鸡鸭鱼肉也是必不可少的,红烧肉、生炒鸡、炖老鸭、红烧鱼,八仙桌都摆的满满当当,差点就放不下。
“爹,剩下的我们来收拾,您快坐。”
赵椿喊道。
赵梦成却打开锅子:“还有最后一样。”
盛出四碗汤圆来,每个汤圆都是白白胖胖的,圆溜溜的躺在碗里头,显得分外的圆润可爱。
“先吃,吃完再收拾。”
赵梦成笑道。
赵椿坐下来,迫不及待的往嘴里塞了一口汤圆,直接就要往下咽。
“等等!”
赵梦成提醒道,“汤圆里头装了铜钱,别一口吞了。”
赵茂无奈的看向大哥:“下午我们一起包进去的,你这就忘了?”
小孩儿这才想起来,下午大家一起包汤圆,爹爹特意洗了四颗铜板出来,放在汤圆里头□□头。
赵椿好悬忍住,小心翼翼的咬了一口,下一刻失望不已:“这颗没有。”
旁白的赵茂也舀起一颗汤圆,上嘴咬了一小口。
“我吃到了。”
赵茂三两口吃完汤圆皮,举起中间的铜板来。
赵梦成笑起来:“祝阿茂新的一年吉祥好运,财源广进。”
话音刚落,赵馨也高高兴兴的喊起来:“我也吃到了。”
她得意的举起自己的铜板,朝着大哥晃悠了一下:“爹,我的铜板特别亮。”
这几颗铜板都是赵梦成特意挑选出来的,费了一番功夫刷得发亮,外貌区别不大。
“祝馨儿新年吉祥如意,笑口常开。”
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