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他的羽毛笔和信纸都是从教堂借的，这位熟悉法裔商人当然是安全局的人，都不敢想像他会如何润色。
大意是“亲爱的家人，这里有工作、能吃饱、能穿暖，和伦敦比，法兰西人的殖民地简直是天堂。
今晚是圣诞夜，內城广场点亮了几百支蜡烛，亮得像白天一样。
圣多明克的恐慌离这儿很远，你们不用担心。
我现在正在参选议员，等我要是当选上了议员，就立刻接你们来这里，我们一家人再也不用挨饿受冻了。”
写完信，他小心结果后翼翼地把信纸折好，塞进信封，准备明天去码头找人寄回去。
他抬头望向高台，路易十六正被人群簇拥著，接受大家的祝福，老欧辛的嘴角露出一丝微笑，他相信，在路易十六的带领下，他一定能实现自己的梦想。
宴会进行到一半，路易十六起身走下高台，开始展现他的“慷慨”
。
他走到侍从身边，拿起准备好的礼物：给宫廷侍从的是绣著鳶尾花的手帕，给卫兵的是银质徽章，给儿童的是刻著王室纹章的小哨子。
当走到优秀公民代表面前时，他特意停下脚步，递给老欧辛一支笔：“好好干，盖亚那需要你这样的人才。”
又递给让一块银制十字架：“愿主保佑你和家人。”
最后递给土著托姆一把铁斧：“为部落好好做事。”
受赠的人们激动得热泪盈眶，纷纷躬身道谢，路易十六则微笑著点头，接受他们的敬意。
隨后，他在官员的陪同下，来到外城的空地。
这里的烤肉香气早就已经瀰漫开来，黑奴和土著劳工们排著队，领取属於自己的那一小块烤肉，还有些烤木薯和玉米饼。
虽然量少，但可以反覆排队，倒也能填饱肚子。
路易十六一边走著，一边对著人群高声说道：“我的子民们，愿圣诞的恩典照耀著你们！
愿你们来年丰衣足食！”
和之前讲话的表现全然不同
这几句口头祝福没有任何实质好处，却让外城的人们激动得欢呼起来。
甚至还和几位黑奴握了手，关心了几句。
他们第一次如此近距离地看到国王，觉得路易十六真关心他们，赴汤蹈火也在所不辞。
多年后，外城平安夜晚宴上的烤肉，逐渐演变成了闻名世界的“盖亚那自助烤肉餐厅”
。
就像前世的巴西烤肉一样，厨师们举著烤肉刀在餐桌间穿梭，为客人切下鲜嫩的烤肉。
没人知道，这道美食的起源，竟是1790年那个圣诞夜，底层人们对温饱最朴素的渴望。
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