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我不情愿，一闪，躲开了。
胖老头无言笑笑，以后也就不再摸我的头。
我吃饭不老实，不肯在座位上待得太久，经常会溜进后边的厨房，对那一长溜的火眼儿，很早就知道它们分别叫做“头火”
，“二火”
和“三火”
……我还在东来顺的楼上，和那张摆满了佐料的八仙桌“试比高”
，但我说不清那些小碗中盛着什么，也不知道大人根据什么原则去调配。
我还在全聚德的烤炉旁边看大师傅如何用长竿子把鸭坯送进炉膛，我发现他们移动时的步伐很好看。
几十年后拍摄的电影《老店》，其中也有烤鸭师傅移动脚步的特写镜头，可谓“英雄所见略同”
。
我上小学是在灯市口北部油坊胡同的育英小学，它前边是育英中学，中学前边是座教堂，另外八面槽路东也有座教堂，两处我都进去玩过。
星期天做“礼拜”
的人很多，我父母从没去过，但我跟着别的大人进去过，他们前边走，我在后边跟，看门的人以为我是前边人的孩子，没拦我。
我进去后，一切照着“家长”
做——他们祈祷我祈祷，他们唱诗我唱诗，惟独他们虔诚我分心——我只是学着“玩儿”
罢了。
在灯市口时常能吃到甜、咸两种味道的花生酱，还时常能吃到东单面包房的面包和西点。
我在吃这类东西之前，有时也学着教徒的样子低头祈祷，父亲会狠瞪我两眼，母亲则一笑了之。
长大之后，我才知道母亲是从教会学校出来的，对这些她很熟悉，她常说人要有博爱之心。
那段生活中最让我兴奋的，就是每年的寒暑假。
因为这时我可以到爷爷奶奶家小住几天。
他们的家在和平门里的绒线胡同，路南的一个小四合院。
说小，是和它的邻居相比，邻居住着四大名医之一的施今墨，人家的四合院就大得多了。
我奶奶和爷爷本是贫贱夫妻，年轻时一起由山东来到北京。
奶奶生了五个孩子，我父亲是老大，我便成为这个家族的长孙。
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