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李德才要弹唱《活捉三郎》,还有贾瞎子的《琵琶行》,请两位先生赏光。
说完,将大票卡在耳上,铜壶手中一挽,一阵风似地去了。
董重口渴了。
这就用左手托起茶船,再用右手两指轻轻拈起茶盖,用茶盖在滚烫的茶水上弹去两朵未发开的茉莉花;嘬起嘴喝了两口茶,品了品味,不由赞叹道:“不错,真资格的蒙山顶上茶,用的水也是锦江江心里的水,好香!”
钱毓军打趣道:“重兄离川多年,还是不丢我川人习惯。”
“走遍天下,要说品茶和饮食文化,我看还是数我们四川最好。”
两个人以这样很轻松的语气开了个头。
中国是茶的故乡。
但说起品茶,在四川,尤其是在成都,极为讲究。
有“扬子江中水,蒙山顶上茶”
一说。
蒙山顶上茶就产在离成都不过几十里路的名山县蒙山。
四川盖碗茶不仅讲究用茶,而且更讲究用水和美器,所谓茶好不如水好,水好不如器好。
泡茶的水以泉水为上,河水次之,井水为下。
成都是一马平川的大平原,并无泉水,故一般茶馆门口都挂个“河水香茶”
的粉牌以招徕主顾。
这饮涛茶楼则是每天一早就雇人用胶轮大车载着一只大木桶,到锦江的江心取回水来,用几只大水缸层层过滤后供饮茶用。
钱毓军笑道:“董重,我看你同我一样,无论离家多久,都是一副川人本色。”
“是呀。”
董重深情地诵诗般地说:“这么多年在外地,锦江却常在我梦中流过……”
说时,只听背后竹椅一阵乱响。
他们不禁调头望去,只见扬琴大师李德才来了,茶客们都在纷纷往四周挪椅子,让开一个面积不大约摸两尺高的台子。
身着青布棉长袍的李德才来在台中坐定,一边操琴一边唱起《活捉三郎》。
他一板一眼,轻吟低唱,琴声和唱腔都很悠扬。
茶客们听得俯首瞑目,如醉如痴。
接着,上场来的是瞎子贾树三,他是竹琴泰斗。
老舍先生曾经说过,“不听贾瞎子的的竹琴,就不知什么是四川茶馆。”
贾树三已到知天命之年,青布长衫,面容清癯。
他坐在台上,边击打竹琴边演唱《琵琶行》:“……同是天涯沦落人,相逢何必曾相识……”
他唱得凄凉悲切,让在坐的无论是市井小民,还是文人骚客,商家大贾,无不听得黯然神伤。
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